11月4日，恩施市食藥監(jiān)局、市畜牧獸醫(yī)局工作人員在航大商城開展肉類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。為確保群眾吃上“放心肉”，恩施市加強(qiáng)對(duì)肉及肉制品的巡查力度，督促規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為予以堅(jiān)決打擊。本次活動(dòng)自10月底開始，持續(xù)到明年1月。檢查過(guò)程中，工作人員向經(jīng)營(yíng)者宣傳了《肉食品管理制度》，并與經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全承諾書》。（記者胡軍 通訊員劉敏 陳竹 攝）