一款調(diào)和油包裝上明顯標注了“非轉(zhuǎn)基因”。
某轉(zhuǎn)基因食用油把“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”標在了側(cè)面不起眼處。（圖中紅框處）
文/片 本報記者 焦守廣
新《食品安全法》已正式實施一個多月，其中關于轉(zhuǎn)基因食品應當顯著標示轉(zhuǎn)基因字樣的規(guī)定引起社會廣泛關注。3日記者在城區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，不少轉(zhuǎn)基因食品依然“低調(diào)”，標識字小且不明顯，不注意很難發(fā)現(xiàn)。
記者走訪》 不仔細看很難發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因”
新修訂的《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定顯著標示。新規(guī)從10月1號至今已經(jīng)實施一個月。11月3日，記者在城區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，非轉(zhuǎn)基因食用油一般都會標示得很清楚，而轉(zhuǎn)基因食用油則好像不太愿意把“轉(zhuǎn)基因”三個字露出來。
在振興路一家超市內(nèi)，食用油的種類繁多，有大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等。在一些食用油的外包裝上，很明顯標注了“非轉(zhuǎn)基因”的字樣。如某品牌的非轉(zhuǎn)基因玉米油，包裝正面“高調(diào)”標注“×××非轉(zhuǎn)基因玉米油”，黃色字體很吸引人注意，成了產(chǎn)品的一個賣點。
在轉(zhuǎn)基因食用油的桶身上，開始記者并沒發(fā)現(xiàn)有“轉(zhuǎn)基因”字樣，最后在超市工作人員的提醒下，才在側(cè)面配料表后面發(fā)現(xiàn)一小行字：“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。超市工作人員告訴記者，這些用轉(zhuǎn)基因原料制作的食用油不仔細看，一般很難發(fā)現(xiàn)，因為關鍵的字往往藏在配料表上或者邊邊角角的位置。“這么做也是為了好賣，現(xiàn)在消費者都不太認可轉(zhuǎn)基因油，所以廠家也不會標注得太明顯。”
采訪中記者了解到，新食品安全法實施后，商場超市里的非轉(zhuǎn)基因食用油一夜之間多了起來。據(jù)了解，不少知名食用油品牌先后推出了主打非轉(zhuǎn)基因的食用油產(chǎn)品，目前除了花生油沒有轉(zhuǎn)基因的之外，其他種類的食用油非轉(zhuǎn)基因占了大多數(shù)。
市民聲音》 關乎健康還是標明白點好
除了轉(zhuǎn)基因食用油外，市場上常見的轉(zhuǎn)基因食品還有部分大豆、玉米、小麥、番茄、馬鈴薯、油菜等。記者在走訪各大商場超市發(fā)現(xiàn)，除部分食用油在標簽上有轉(zhuǎn)基因字樣的標注外，其他食品尤其是零食類的，很難找到標注轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。
那是不是沒有標注轉(zhuǎn)基因的食品全都是非轉(zhuǎn)基因呢？據(jù)多年從事食品批發(fā)生意的孫先生介紹，不標注轉(zhuǎn)基因并不代表不是，以前有的廠家曾在食品配料欄上標注“由轉(zhuǎn)基因大豆加工制成”，結(jié)果銷量大減，再加上當時國家沒有明確要求，所以后來“轉(zhuǎn)基因”三個字就漸漸消失了。“國家對這塊管得嚴了，估計以后就不行了。”孫先生說。
“你看現(xiàn)在是好是壞還沒有一個權(quán)威的說法，所以還是標清楚一些好，這樣有助于維護我們的知情權(quán)，可以進行自由選擇，不然買回家還不知道吃的什么。”市民徐女士表示，如果轉(zhuǎn)基因食品沒事，也就不怕公示出來，她認為這種關乎健康的食品，還是標得明白點好。
有業(yè)內(nèi)人士表示，如果企業(yè)要標示轉(zhuǎn)基因，那么就必須在生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都要對轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因進行區(qū)分，這在增加企業(yè)成本的同時，也會直接影響銷售價格。一項加拿大的調(diào)查研究也表明，標示轉(zhuǎn)基因成分將提高加工食品零售價格至少9%-10%,以及生產(chǎn)商成本的35%-41%。
部門回應》 轉(zhuǎn)基因食品不標示可罰10倍
新修訂實施的《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定顯著標示。未按規(guī)定進行標示的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
記者采訪了解到，新修訂的《食品安全法》，雖然已經(jīng)從10月1號正式施行，但對于轉(zhuǎn)基因食品應如何標示，怎樣標示，字體大小如何印制，還有待實施細則的規(guī)范。
市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，新規(guī)的落實要有一個過渡期，要留給企業(yè)處理已生產(chǎn)產(chǎn)品的時間，后續(xù)遺留問題也要妥善處理。過渡期過后將嚴格按照法律規(guī)定進行檢查，若發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的產(chǎn)品，將按照規(guī)定進行處罰。據(jù)了解，《食品安全法》雖然經(jīng)過反復的修改、完善，但對于轉(zhuǎn)基因標示規(guī)定的執(zhí)行仍存在一些問題，例如：“轉(zhuǎn)基因食品”如何定義、是選擇“定性”標示還是“定量”標示、實施后是否會影響市場價格等。
相關鏈接》 農(nóng)業(yè)部：上市轉(zhuǎn)基因食品都安全
今年8月份，農(nóng)業(yè)部在其網(wǎng)站上發(fā)布了《關于政協(xié)十二屆全國委員會第三次會議第4506提案答復的函》，答復中稱，批準上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品同樣安全，農(nóng)業(yè)部將積極配合有關立法機關加強轉(zhuǎn)基因法律問題研究，做好相關立法工作。
答復中稱，國際上關于轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有權(quán)威結(jié)論的，即通過安全評價、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品都是安全的。國際食品法典委員會（CAC）制定的一系列轉(zhuǎn)基因食品安全評價指南，是全球公認的食品安全評價準則和世界貿(mào)易組織國際食品貿(mào)易爭端的仲裁依據(jù)。各國安全評價的模式和程序雖然不盡相同，但總的評價原則和技術方法都是參照CAC的標準制定的。
答復中介紹，國際組織、發(fā)達國家和我國開展了大量轉(zhuǎn)基因生物安全方面的科學研究，認為批準上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品同樣安全。世界衛(wèi)生組織認為，“目前尚未顯示轉(zhuǎn)基因食品批準國的廣大民眾食用轉(zhuǎn)基因食品后對人體健康產(chǎn)生了任何影響”。經(jīng)濟合作與發(fā)展組織、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織召開專家研討會，得出“目前上市的所有轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”的結(jié)論。歐盟委員會歷時25年，組織500多個獨立科學團體參與的130多個科研項目，結(jié)論是“生物技術，特別是轉(zhuǎn)基因技術，并不比傳統(tǒng)育種技術危險”。
