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西藏不產(chǎn)藏紅花 九成出自崇明島

   2015-11-08 新聞晨報(bào)3450
核心提示:藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),后經(jīng)西藏傳入我國(guó)。   /CFP中國(guó)90%的藏紅花產(chǎn)于崇明,你知道嗎?日前,崇
 
    藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),后經(jīng)西藏傳入我國(guó)。   /CFP
 
    “中國(guó)90%的藏紅花產(chǎn)于崇明,你知道嗎?”日前,崇明官方微信發(fā)出的這條信息讓不少人感到疑惑:藏紅花不是產(chǎn)自西藏嗎?怎么崇明也有?而且居然種植量這么大?
 
    昨天,記者從植物專家、崇明農(nóng)委及種植戶、中藥店等多方求證,崇明的確是我國(guó)藏紅花最大的人工種植地。植物專家表示,藏紅花原產(chǎn)希臘、伊朗等歐洲及中東地區(qū),據(jù)說(shuō)經(jīng)西藏傳入我國(guó),故得名,但因土壤氣候環(huán)境等原因,西藏不產(chǎn)藥用藏紅花。
 
    崇明是全國(guó)最大種植地
 
    “藏紅花10月底開始開花,采摘也從此開始,11月10日左右進(jìn)入盛花期,20日左右花期結(jié)束,采摘也基本結(jié)束。”崇明廟鎮(zhèn)窯橋村村民王玉華說(shuō),他家是從1985年開始種藏紅花的。村里種植藏紅花的村民很多,最大的種植戶有十幾畝地,整個(gè)廟鎮(zhèn)原屬于合作鄉(xiāng)的11個(gè)村子全部種。
 
    廟鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦主任施正彬則介紹,廟鎮(zhèn)從上世紀(jì)80年代初開始種植藏紅花,目前種植規(guī)模大約有四五百畝,是中國(guó)最大的藏紅花種植地,“90%”是藥材公司、各地小販、農(nóng)戶等處綜合反饋得出的數(shù)據(jù)。
 
    除了崇明外,其他10%的藏紅花產(chǎn)于浙江、河南等地。不過(guò),王玉華介紹,浙江種植戶從崇明買了藏紅花球莖回去種,但可能是土質(zhì)原因,種了兩三年后就發(fā)生退化,所以產(chǎn)量極少。河南的種植戶反饋說(shuō),到了冬季,河南氣溫太低,露天種植的球莖不少都凍壞了。
 
    國(guó)產(chǎn)藏紅花真的幾乎都是崇明產(chǎn)?記者咨詢了漢口路的雷允上連鎖總店,得到回復(fù)說(shuō),雷允上銷售的國(guó)產(chǎn)藏紅花產(chǎn)地是崇明,由上藥集團(tuán)華宇藥業(yè)生產(chǎn)。
 
    西藏曾試種,但未成功
 
    崇明的官方微信發(fā)出上述信息后,網(wǎng)友最為詫異的就是,“藏紅花不是西藏產(chǎn)的嗎?”
 
    對(duì)此,辰山植物園植物專家莫海波表示,藏紅花原產(chǎn)地不是西藏。藏紅花又名西紅花、番紅花,屬鳶尾科植物,有多個(gè)不同種,其中包括觀賞藏紅花和藥用藏紅花,藥用藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),據(jù)說(shuō)是經(jīng)西藏傳入我國(guó),故得名“藏紅花”。資料顯示,目前世界上藏紅花最大的兩個(gè)產(chǎn)區(qū),一個(gè)是在伊朗的馬什哈德,另一個(gè)為印屬克什米爾的斯利那加。
 
    那么,西藏是否適合人工種植藏紅花?藥材專家說(shuō),因氣候環(huán)境,西藏十多年前曾試種藏紅花但未成功,更不用說(shuō)量產(chǎn)了。莫海波分析說(shuō),根據(jù)原產(chǎn)地的氣候環(huán)境以及藏紅花的生長(zhǎng)習(xí)性,西藏冬天太冷,藏紅花球莖受不了如此溫度,因此,人工種植的難度很大。
 
    收購(gòu)價(jià)、零售價(jià)差一倍
 
    藏紅花的功效眾所周知,而因其產(chǎn)量少,使得價(jià)格更貴,成為名貴中藥材之一。據(jù)了解,近幾年,崇明藏紅花的收購(gòu)價(jià)格為每克25元-30元左右,基本都是被藥材公司、各地藥販?zhǔn)杖?,也有個(gè)人慕名前來(lái)購(gòu)買。在淘寶上,也有不少銷售崇明產(chǎn)藏紅花的店鋪,其中一些是當(dāng)?shù)卮蟮姆N植合作社開的,價(jià)格在40元-45元每克,特級(jí)品質(zhì)的頭茬花價(jià)格每克80元左右。雷允上銷售的崇明產(chǎn)藏紅花一瓶為1克,價(jià)格50元。
 
    王玉華說(shuō),藏紅花貴,還因?yàn)槿斯こ杀咎貏e高,“藏紅花的花朵從開放到凋謝大約只有兩三個(gè)小時(shí),凋謝以后就會(huì)爛掉,失去價(jià)值,所以,一開花就要及時(shí)采摘,有時(shí)候家里幾萬(wàn)個(gè)球莖上幾乎同時(shí)開花,那時(shí)就需要請(qǐng)來(lái)幫工一起摘?;ǘ湔聛?lái)后,全靠手工將花絲一絲絲剝出來(lái),及時(shí)烘干,否則也會(huì)爛掉。所以,眼下是藏紅花種植戶最忙碌的時(shí)候。”據(jù)了解,豐產(chǎn)期一畝地可產(chǎn)出5000克藏紅花鮮花,大約可制成1000克干花。相比大部分農(nóng)作物,種藏紅花雖辛苦,但收入還是比較可觀的。
 
    除了國(guó)產(chǎn)藏紅花,網(wǎng)絡(luò)及實(shí)體店也有進(jìn)口藏紅花銷售,伊朗是主要產(chǎn)地。記者比較了一下價(jià)格,如果真如網(wǎng)店所說(shuō)是伊朗進(jìn)口,不少貨的價(jià)格和國(guó)產(chǎn)價(jià)格沒(méi)有很大差別,均在每克40元左右。

    產(chǎn)地不同功效差異不大
 
    崇明種植戶說(shuō),不同產(chǎn)地的藏紅花功效差不多,但品質(zhì)因田間管理水平差異而有所差異,不過(guò),品質(zhì)不等同于功效,品質(zhì)主要是指品相好看,“品質(zhì)好的藏紅花花絲長(zhǎng)而粗,泡出來(lái)的茶呈透明的淺黃色,不過(guò),只要不是爛的花烘干的藏紅花,功效都差不多。”
 
    在植物專家看來(lái),只要是同一種植物,功效應(yīng)該差不多,產(chǎn)地不同,主要影響的還是植物的產(chǎn)量,其原因是不同產(chǎn)地的土壤氣候條件有差異,因此,生長(zhǎng)情況就會(huì)有差異。
 
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