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西藏不產(chǎn)藏紅花 九成出自崇明島

   2015-11-08 新聞晨報(bào)3500
核心提示:藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),后經(jīng)西藏傳入我國。   /CFP中國90%的藏紅花產(chǎn)于崇明,你知道嗎?日前,崇
 
    藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),后經(jīng)西藏傳入我國。   /CFP
 
    “中國90%的藏紅花產(chǎn)于崇明,你知道嗎?”日前,崇明官方微信發(fā)出的這條信息讓不少人感到疑惑:藏紅花不是產(chǎn)自西藏嗎?怎么崇明也有?而且居然種植量這么大?
 
    昨天,記者從植物專家、崇明農(nóng)委及種植戶、中藥店等多方求證,崇明的確是我國藏紅花最大的人工種植地。植物專家表示,藏紅花原產(chǎn)希臘、伊朗等歐洲及中東地區(qū),據(jù)說經(jīng)西藏傳入我國,故得名,但因土壤氣候環(huán)境等原因,西藏不產(chǎn)藥用藏紅花。
 
    崇明是全國最大種植地
 
    “藏紅花10月底開始開花,采摘也從此開始,11月10日左右進(jìn)入盛花期,20日左右花期結(jié)束,采摘也基本結(jié)束。”崇明廟鎮(zhèn)窯橋村村民王玉華說,他家是從1985年開始種藏紅花的。村里種植藏紅花的村民很多,最大的種植戶有十幾畝地,整個廟鎮(zhèn)原屬于合作鄉(xiāng)的11個村子全部種。
 
    廟鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦主任施正彬則介紹,廟鎮(zhèn)從上世紀(jì)80年代初開始種植藏紅花,目前種植規(guī)模大約有四五百畝,是中國最大的藏紅花種植地,“90%”是藥材公司、各地小販、農(nóng)戶等處綜合反饋得出的數(shù)據(jù)。
 
    除了崇明外,其他10%的藏紅花產(chǎn)于浙江、河南等地。不過,王玉華介紹,浙江種植戶從崇明買了藏紅花球莖回去種,但可能是土質(zhì)原因,種了兩三年后就發(fā)生退化,所以產(chǎn)量極少。河南的種植戶反饋說,到了冬季,河南氣溫太低,露天種植的球莖不少都凍壞了。
 
    國產(chǎn)藏紅花真的幾乎都是崇明產(chǎn)?記者咨詢了漢口路的雷允上連鎖總店,得到回復(fù)說,雷允上銷售的國產(chǎn)藏紅花產(chǎn)地是崇明,由上藥集團(tuán)華宇藥業(yè)生產(chǎn)。
 
    西藏曾試種,但未成功
 
    崇明的官方微信發(fā)出上述信息后,網(wǎng)友最為詫異的就是,“藏紅花不是西藏產(chǎn)的嗎?”
 
    對此,辰山植物園植物專家莫海波表示,藏紅花原產(chǎn)地不是西藏。藏紅花又名西紅花、番紅花,屬鳶尾科植物,有多個不同種,其中包括觀賞藏紅花和藥用藏紅花,藥用藏紅花原產(chǎn)于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區(qū),據(jù)說是經(jīng)西藏傳入我國,故得名“藏紅花”。資料顯示,目前世界上藏紅花最大的兩個產(chǎn)區(qū),一個是在伊朗的馬什哈德,另一個為印屬克什米爾的斯利那加。
 
    那么,西藏是否適合人工種植藏紅花?藥材專家說,因氣候環(huán)境,西藏十多年前曾試種藏紅花但未成功,更不用說量產(chǎn)了。莫海波分析說,根據(jù)原產(chǎn)地的氣候環(huán)境以及藏紅花的生長習(xí)性,西藏冬天太冷,藏紅花球莖受不了如此溫度,因此,人工種植的難度很大。
 
    收購價(jià)、零售價(jià)差一倍
 
    藏紅花的功效眾所周知,而因其產(chǎn)量少,使得價(jià)格更貴,成為名貴中藥材之一。據(jù)了解,近幾年,崇明藏紅花的收購價(jià)格為每克25元-30元左右,基本都是被藥材公司、各地藥販?zhǔn)杖?,也有個人慕名前來購買。在淘寶上,也有不少銷售崇明產(chǎn)藏紅花的店鋪,其中一些是當(dāng)?shù)卮蟮姆N植合作社開的,價(jià)格在40元-45元每克,特級品質(zhì)的頭茬花價(jià)格每克80元左右。雷允上銷售的崇明產(chǎn)藏紅花一瓶為1克,價(jià)格50元。
 
    王玉華說,藏紅花貴,還因?yàn)槿斯こ杀咎貏e高,“藏紅花的花朵從開放到凋謝大約只有兩三個小時,凋謝以后就會爛掉,失去價(jià)值,所以,一開花就要及時采摘,有時候家里幾萬個球莖上幾乎同時開花,那時就需要請來幫工一起摘?;ǘ湔聛砗?,全靠手工將花絲一絲絲剝出來,及時烘干,否則也會爛掉。所以,眼下是藏紅花種植戶最忙碌的時候。”據(jù)了解,豐產(chǎn)期一畝地可產(chǎn)出5000克藏紅花鮮花,大約可制成1000克干花。相比大部分農(nóng)作物,種藏紅花雖辛苦,但收入還是比較可觀的。
 
    除了國產(chǎn)藏紅花,網(wǎng)絡(luò)及實(shí)體店也有進(jìn)口藏紅花銷售,伊朗是主要產(chǎn)地。記者比較了一下價(jià)格,如果真如網(wǎng)店所說是伊朗進(jìn)口,不少貨的價(jià)格和國產(chǎn)價(jià)格沒有很大差別,均在每克40元左右。

    產(chǎn)地不同功效差異不大
 
    崇明種植戶說,不同產(chǎn)地的藏紅花功效差不多,但品質(zhì)因田間管理水平差異而有所差異,不過,品質(zhì)不等同于功效,品質(zhì)主要是指品相好看,“品質(zhì)好的藏紅花花絲長而粗,泡出來的茶呈透明的淺黃色,不過,只要不是爛的花烘干的藏紅花,功效都差不多。”
 
    在植物專家看來,只要是同一種植物,功效應(yīng)該差不多,產(chǎn)地不同,主要影響的還是植物的產(chǎn)量,其原因是不同產(chǎn)地的土壤氣候條件有差異,因此,生長情況就會有差異。
 
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