中新網(wǎng)11月7日電 據(jù)外媒報(bào)道,原定11月15日登場的美國加州捕蟹季突然喊停,原因是舊金山沿海的鄧杰內(nèi)斯蟹被發(fā)現(xiàn)含高濃度的軟骨藻酸。
據(jù)報(bào)道,軟骨藻酸一種藻類代謝后產(chǎn)生的致命性神經(jīng)毒素。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間5日,加州漁獵委員會宣布,民眾捕蟹季將延期180天舉行,數(shù)以百計(jì)的捕蟹籠全被擱在半月灣碼頭。
據(jù)此前報(bào)道,加州衛(wèi)生部門3日曾發(fā)出警告,建議民眾不要進(jìn)食從俄勒岡至加州圣塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧杰內(nèi)斯螃蟹和石蟹,這些螃蟹內(nèi)含高濃度的軟骨藻酸天然毒素,食用會造成嚴(yán)重中毒或致死。
鄧杰內(nèi)斯螃蟹是深受民眾喜愛的海產(chǎn)品,個(gè)大肉嫩味美。在舊金山漁人碼頭,游客最享受的莫過于在路邊小店或正式餐廳大吃新鮮捕撈的大螃蟹。