通訊員：陳奕桔報(bào)道 經(jīng)調(diào)研，一三三團(tuán)逢集市場(chǎng)，有大批流動(dòng)攤販，主要經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)制作的各類小吃、零散食品等。他們制作的小吃食品品類豐富、花樣繁多、口味獨(dú)特，深受居民的喜愛(ài)。該團(tuán)主管衛(wèi)生副政委羅效民在接受筆者采訪時(shí)表示，這些流動(dòng)攤販存在著不容忽視的食品安全問(wèn)題，應(yīng)該對(duì)存在嚴(yán)重安全隱患的流動(dòng)攤販進(jìn)行規(guī)范管理。
羅效民認(rèn)為，逢集市場(chǎng)的流動(dòng)攤販存在著食品安全、疾病防控、交通安全等多方面的隱患，嚴(yán)重威脅和影響著居民的身心健康，不得不引起高度重視，必須采取切實(shí)措施對(duì)其加以管制。“因此，我建議，對(duì)存在嚴(yán)重安全隱患的流動(dòng)攤販堅(jiān)決予以取締。對(duì)于在路邊隨意擺攤、占道經(jīng)營(yíng)、影響交通順暢、無(wú)法保證食品安全的攤販，該取締的依法堅(jiān)決取締。同時(shí)，城管對(duì)逢集的流動(dòng)攤販進(jìn)行規(guī)范管理。把逢集的攤販，納入規(guī)范管理的范疇，對(duì)具備擺攤條件的，可以劃定固定區(qū)域，對(duì)攤販們進(jìn)行"統(tǒng)一"管理。但必須要求從事食品加工的攤販持有健康證、食品流通許可證、餐飲許可證嚴(yán)格監(jiān)督攤販們所賣飯菜和小吃的原材料、食品添加劑和食用油的質(zhì)量。”
