英國奶制品公司DAIRY Farmers宣布將撤回一個(gè)與Co-operative奶制品連鎖店合作關(guān)于6000噸奶酪的合約，主要的原因就是奶價(jià)的上漲。按照現(xiàn)在的奶價(jià)趨勢，公司可以通過其他的方式來發(fā)售牛奶，這樣可以獲得更多的利潤。

    但是，另外一家奶制品公司First Milk接受了50％的Co-operative的奶酪生產(chǎn)，將會維持其奶酪的銷售價(jià)格，并且保持價(jià)格不會是最低價(jià)。First Milk的發(fā)言人稱，我們已經(jīng)表述過，我們希望能夠在各種奶制品市場上獲得最大的利潤，包括各種液體奶制品，奶酪或者是奶制品成分。我們想要建立一個(gè)奶酪的貿(mào)易，這將是一個(gè)非常好的合作，從規(guī)模上看，這是我們和其他奶制品公司的第五大合約。同時(shí)，F(xiàn)irst Milk的奶酪部門的主管Jeff Halliwell稱，Co-operative也同時(shí)在蘇格蘭地區(qū)的400個(gè)商店里銷售我們Pride品牌的奶酪。