近日，朋友圈里熱傳的一段3分鐘的視頻，引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注，視頻提及了內(nèi)蒙古赤峰市鹽務(wù)管理局對赤峰城區(qū)和各鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場的食鹽及腌制鹽進(jìn)行排查的結(jié)果。排查發(fā)現(xiàn)，在赤峰的市面上，銷售著這3種假食用鹽，分別為中鹽400g深井海藻碘鹽、蒼源牌400g深井海藻碘鹽和400g天然湖鹽。這個(gè)視頻被內(nèi)蒙古地區(qū)的網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā)，在包頭市民的朋友圈中流傳的版本標(biāo)題是這樣的：《假食用鹽流入內(nèi)蒙古，這個(gè)牌子的鹽包頭人千萬不能買》。一時(shí)間，有關(guān)“假食用鹽是否已在包頭出現(xiàn)”話題成為包頭網(wǎng)友熱烈討論的焦點(diǎn)。
朋友圈里謠“鹽”再起
記者走訪發(fā)現(xiàn)市場并無被曝光品牌
鹽是市民每日消耗的必需品，與日常生活息息相關(guān)，因此，與“鹽”相關(guān)的新聞一直備受市民關(guān)注。該消息一出，大家再也不能淡定了。
網(wǎng)友“喬喬”稱：“這種鹽已經(jīng)在包頭銷售好長時(shí)間了，農(nóng)貿(mào)市場里隨處可見，這事兒不曝光我們普通市民根本不知道，難道就沒人管嗎？”網(wǎng)友“強(qiáng)哥”也回應(yīng)：“好像吃了好幾年了，包裝都是一樣的。”記者又隨機(jī)采訪了幾位市民。市民張大爺告訴記者，他就在小區(qū)里的超市內(nèi)買鹽，就買最便宜的，關(guān)于食用鹽的真假和品牌，他從來也沒有注意過。記者打開手機(jī)里的視頻讓市民劉女士查看是否在包頭見過在赤峰被查的幾種鹽時(shí)，她表示包裝很眼熟，和家里食用的鹽的包裝差不多，但具體包裝細(xì)節(jié)看不清楚，也不敢肯定是不是同一種鹽。
針對網(wǎng)友們提供的信息，記者走訪了青山區(qū)錦林菜市場、昆區(qū)林蔭路包百小商品批發(fā)市場東側(cè)的菜市場和友誼蔬菜批發(fā)市場。記者發(fā)現(xiàn)，這三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)均有銷售調(diào)味品的小商販，而在這些攤位上，都銷售著同一種鹽——打著“母親湖”商標(biāo)、由內(nèi)蒙古錫林郭勒盟額吉淖爾鹽場生產(chǎn)的320g大青鹽（加碘）和800g腌制用鹽“大青鹽湖水晶”（加碘）。市場售價(jià)分別為2.5元和2元。這兩種鹽背面的包裝上，均印有“內(nèi)蒙古鹽業(yè)”的標(biāo)識和LOGO，包裝袋比較厚，上面的字跡清晰，食用鹽的質(zhì)地也非常細(xì)膩。在這3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，記者均未發(fā)現(xiàn)視頻中所曝光的3種假鹽。在錦林菜市場，記者上前詢問了一位攤主，他告訴記者，他的鹽都是從正規(guī)渠道進(jìn)貨的，是鹽業(yè)公司下屬的批發(fā)部，哪種鹽既便宜又最受市民歡迎，他就賣哪種鹽。隨后，記者又走訪了我市兩家大型超市，記者在超市貨架上看到了4種食用鹽，只有一種標(biāo)識為“三和園”的竹鹽印著“內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽業(yè)公司總經(jīng)銷”，分為低鈉竹鹽、健康竹鹽和無碘竹鹽，其余的品牌均來自外地。這些鹽售價(jià)最低的3元，最高的達(dá)到十幾元。而“大青鹽”，在超市內(nèi)并沒有銷售。
假鹽很難鑒別
鹽業(yè)公司提醒應(yīng)從正規(guī)渠道購鹽
記者針對此事采訪了內(nèi)蒙古鹽業(yè)公司包頭分公司鹽業(yè)科的嚴(yán)科長。他告訴記者，中鹽400g深井海藻碘鹽在包頭是不銷售的，市面上只有“深井碘鹽”和“天然湖鹽”。而蒼源這個(gè)品牌之前是內(nèi)蒙古的一個(gè)品牌，但三四年前就已經(jīng)不生產(chǎn)了，市面上也沒有再銷售了。目前，我市銷售的區(qū)內(nèi)自產(chǎn)食鹽，都印有“內(nèi)蒙古鹽業(yè)”的字樣、統(tǒng)一的標(biāo)識和LOGO。“媒體報(bào)道的假鹽是赤峰查獲的，我們也聽到了相關(guān)消息。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)傳播的速度太快，范圍太廣，因此，該消息一出便有不少市民給我們打來電話詢問情況。為此，今年中秋、國慶兩節(jié)以來，我們特意加大了食用鹽檢查力度，對一機(jī)早市、青山區(qū)自由路市場等地進(jìn)行了抽查，并沒有發(fā)現(xiàn)假鹽。”
據(jù)嚴(yán)科長介紹，我市每年的食用鹽消費(fèi)量約為12000噸，其中絕大部分為普通加碘食用鹽。鹽的來源主要有3種，第一種是產(chǎn)自湖泊的湖鹽，如內(nèi)蒙古自治區(qū)范圍內(nèi)的吉蘭泰鹽化集團(tuán)所產(chǎn)的就是湖鹽，我們平常所吃的即是湖鹽；第二種是產(chǎn)自海洋的海鹽，我國的海鹽主要產(chǎn)于南方沿海地區(qū)；第三種是井礦鹽，這種鹽多產(chǎn)自四川等地。“食用鹽來源的不同，也造成食用鹽的口感有所不同，為了滿足不同地區(qū)人的需求，國家才安排我們包頭市也銷售海鹽等。”他稱，依照國家和自治區(qū)鹽業(yè)公司的安排，為滿足不同消費(fèi)者需求，他們經(jīng)營著十六七種鹽。從鹽的品種來說，分為普通加碘鹽和營養(yǎng)鹽兩大類，價(jià)格3元-15元等?？紤]到消費(fèi)群體的不同，在市場供應(yīng)上也有所不同，給小賣部、批發(fā)市場等處的，全部是普通加碘鹽；而永盛成、王府井、包百等超市的大部分門店，只供應(yīng)高檔營養(yǎng)鹽。而且，鹽的組織供應(yīng)目前還是由國家定點(diǎn)鹽場生產(chǎn)和定點(diǎn)計(jì)劃銷售的。一般來說，批發(fā)市場和零售小商販所售的鹽也就三四種。其他的高端一點(diǎn)或低鈉鹽或竹鹽等，相對購買者有限，不是主要銷售的種類。
采訪中，記者了解到，盡管我市的食用鹽供應(yīng)充足，但還是有不法分子為獲取不正當(dāng)利益，不顧鹽業(yè)國家專營制度，以身試法，銷售假冒偽劣的“私鹽”，而一些百姓在不知情的情況下，購買了對身體有較大危害的“私鹽”。嚴(yán)科長稱，前幾年，我市曾查處過假冒偽劣鹽。“這些鹽的包裝與國家生產(chǎn)的正規(guī)鹽包裝無異。不法分子一般會(huì)在早市、批發(fā)市場等處，采取流動(dòng)方式銷售，有的會(huì)以門店倒閉，甩賣商品等名義哄騙消費(fèi)者，一些老年人為了方便，就上當(dāng)買了假冒偽劣鹽”。目前，鹽政管理部門定期對農(nóng)貿(mào)市場、流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)假鹽，會(huì)立即聯(lián)合公安、食藥監(jiān)局進(jìn)行查處。“但相對來說，包頭地區(qū)出現(xiàn)假鹽的幾率還是比較小的，這與我們所處的地理位置有關(guān)。包頭屬于內(nèi)陸地區(qū)，沒有和外省接壤，不像赤峰等城市，和外省相鄰，這些兩省接壤處才是假鹽泛濫的重災(zāi)區(qū)”。
嚴(yán)科長提醒市民，市面上銷售的假鹽，雖然網(wǎng)上流傳著各種各樣的鑒別方法，但對于普通市民來說，是很難分辨出來的。即使是專業(yè)人員去鑒別，也要通過儀器等，從包裝、封口、防偽標(biāo)簽等細(xì)節(jié)之處進(jìn)行仔細(xì)甄別。因此，購買食用鹽時(shí)，市民一定要到正規(guī)售賣場所，價(jià)格上不要貪圖便宜，因?yàn)辂}都是由發(fā)改委統(tǒng)一定價(jià)的，便宜的鹽，假的幾率就比較高。“一旦發(fā)現(xiàn)假鹽，市民還可以打舉報(bào)電話：2317529，我們會(huì)第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)查，以免假鹽在市面上流通，給市民的健康造成危害”。（記者 賈婷婷）
