11月19日，由吉木薩爾縣食品藥品監(jiān)督管理局、教科局和消防大隊(duì)聯(lián)合舉辦的學(xué)校消防食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)在該縣教科局舉行。來自縣直各學(xué)校校長、分管食品安全副校長及食堂管理人員共40余人參加了此次培訓(xùn)。
上午，與會(huì)人員及相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)干部一同收聽收看了全州學(xué)校消防食品安全工作視頻會(huì)。昌吉州食品藥品監(jiān)督管理局副局長索敏出席會(huì)議并講話，就加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行再安排再部署。索敏指出，學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，各縣市、各部門要統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的重要意義，形成合力，把學(xué)校食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)，筑牢學(xué)校食品安全“防火墻”。
下午，縣食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人就學(xué)校食品安全工作進(jìn)行專題講座。講座重點(diǎn)圍繞新修訂《食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等內(nèi)容，結(jié)合學(xué)校食堂布局實(shí)際和自已在日常監(jiān)管中的經(jīng)驗(yàn)做法，通過現(xiàn)場(chǎng)講授與觀看視頻資料，讓參訓(xùn)對(duì)象對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理盲區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)有了更清醒地認(rèn)識(shí)，找準(zhǔn)了針對(duì)性措施。
通過此次培訓(xùn)，學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性，對(duì)食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范有了更深刻的理解和準(zhǔn)確把握，為下一步做好學(xué)校食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
