閩南網(wǎng)11月25日訊（通訊員 馬凱陽(yáng) 陳炳穎 閩南網(wǎng)記者 王惠敏）近日，閩南網(wǎng)記者從漳州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，目前，漳州檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)出口水產(chǎn)品加工廠中尚無(wú)從事鮑魚(yú)出口加工企業(yè)。隨著漳浦鮑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增大，轄區(qū)內(nèi)已有10家出口鮑魚(yú)備案養(yǎng)殖場(chǎng)。

 

    漳州漳浦不僅海岸線漫長(zhǎng)，而且水質(zhì)良好。據(jù)漳州市海洋與漁業(yè)局十年來(lái)海洋環(huán)境公告監(jiān)測(cè)結(jié)果，海區(qū)水質(zhì)符合海水水質(zhì)一類或二類標(biāo)準(zhǔn)，海水交換率高，極其適合鮑魚(yú)養(yǎng)殖。沿岸漁村很早就有吊養(yǎng)海帶、貝類的作業(yè)傳統(tǒng)，逐步形成古雷、霞美海域2個(gè)主要鮑魚(yú)吊養(yǎng)區(qū)。

 

    漳浦鮑魚(yú)養(yǎng)殖歷史將近20年。近年來(lái)，漳浦鮑魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)不斷改進(jìn)，從早期的高密度池養(yǎng)發(fā)展到現(xiàn)今的開(kāi)放性海域大規(guī)模吊養(yǎng)，鮑魚(yú)的安全質(zhì)量水平得到飛躍提高。

 

    據(jù)介紹，漳州每年都有大量?jī)?yōu)質(zhì)合格的鮑魚(yú)原料以活體空運(yùn)出口和向出口加工廠供給原料的方式，供應(yīng)轄區(qū)外中轉(zhuǎn)包裝場(chǎng)和出口加工廠。2015年前10個(gè)月，轄區(qū)鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)出口鮑魚(yú)原料已達(dá)922噸。

 

    漳州檢驗(yàn)檢疫局結(jié)合出口養(yǎng)殖場(chǎng)備案考核工作，積極向鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶宣傳安全用藥知識(shí)，有效降低獸藥殘留。5年來(lái)，按照殘留監(jiān)控計(jì)劃，每年對(duì)鮑魚(yú)進(jìn)行十余次獸殘監(jiān)控，均未發(fā)現(xiàn)獸殘檢出情況。

 

    同時(shí)，該局注重鮑魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程監(jiān)管，要求養(yǎng)殖場(chǎng)建立種苗來(lái)源登記追溯制度，加強(qiáng)對(duì)備案基地養(yǎng)殖用藥及飼料使用情況進(jìn)行監(jiān)管，確保不含違禁藥物。此外，對(duì)鮑魚(yú)備案養(yǎng)殖場(chǎng)原料收購(gòu)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，確保原料安全。