“送餐快、足不出戶享用美食、方便”是很多消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂餐APP叫外賣的原因。近年來，網(wǎng)上訂餐消費(fèi)火爆，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺成為不少市民的首選。此前，有媒體報(bào)道網(wǎng)上外賣商家黑心作業(yè)，有消費(fèi)者因此擔(dān)心，在這些便捷服務(wù)的背后，

 

    隱藏著許多不具備實(shí)體店的“隱形店”，甚至私人食品加工作坊。那么，在端州區(qū)是否也存在“隱形店”或無證經(jīng)營的現(xiàn)象？日前，記者選取了現(xiàn)已進(jìn)駐本地的“美團(tuán)”外賣平臺與“餓了嗎”外賣平臺中的一些店家作了走訪。

 

    記者走訪：多家外賣店內(nèi)未見餐飲服務(wù)許可證明

 

    近日，記者來到進(jìn)駐美團(tuán)外賣平臺的“十里香鴨脖”與“小磨子糖水”兩商家位于百花園小區(qū)商圈的門店。在“十里香鴨脖”窄小的店面內(nèi)，有一個玻璃柜子以鐵盤裝著待出售的鴨脖、鵪鶉蛋等辣味小食。根據(jù)網(wǎng)上平臺的顯示，該店從下午3:00出售網(wǎng)上送餐服務(wù)，記者上前詢問外賣服務(wù)時，負(fù)責(zé)人遞給記者一張印有外賣叫餐號碼與菜單的卡片，卡片上并未注明該店具有網(wǎng)絡(luò)送餐服務(wù)方式。環(huán)顧四周，該商鋪內(nèi)未見擺有餐飲服務(wù)許可證明或食品流轉(zhuǎn)證明，也沒有明確標(biāo)出美團(tuán)商標(biāo)。

 

    同樣位于百花園商圈的“小磨子糖水”店是一家食品與商品結(jié)合銷售的商鋪，門店內(nèi)擺滿了用于銷售的植物盆栽，店內(nèi)有個小吧臺，細(xì)看便是生產(chǎn)糖水與小食的作坊。無獨(dú)有偶，在這家店內(nèi)也并未看見店家擺出餐飲服務(wù)許可證明，也不見美團(tuán)外賣的商標(biāo)。除此之外，記者也走訪了包括“湛江燒烤城”“阿良燒烤”“芳姨牛雜”“黎氏雞腳”“剛記果汁”等門店，只有“黎氏雞腳”這家連鎖式小食店在店面出示了工商營業(yè)執(zhí)照與食品流通許可證明。從肇慶市食品藥品監(jiān)督管理局的官網(wǎng)上查詢監(jiān)督管理信息中，以上的小食店均不在獲得餐飲服務(wù)許可證明的名單上。

 

    市民坦言：選哪家外賣店大多只看“好不好吃”

 

    說起網(wǎng)上叫外賣，經(jīng)常光顧美團(tuán)外賣的麥小姐表示，第一次通過網(wǎng)上平臺叫外賣，感覺味道不錯且送餐快，此后就成為了網(wǎng)上外賣的?？?。她說：“一般都會在網(wǎng)頁上看網(wǎng)友對這家店的評分和評價，看到反饋不錯的店鋪就下單。”

 

    在電子廠工作的陳小姐告訴記者，單位里選擇網(wǎng)上訂餐的人不少，她選擇外賣的標(biāo)準(zhǔn)就是“跟大隊(duì)”，“一般選別人吃過后推薦的，同事叫外賣就一起拼單”。當(dāng)記者提出“有沒有想過送外賣的商家可能是無證經(jīng)營的小作坊或者衛(wèi)生環(huán)境很差”這個問題，陳小姐認(rèn)為能做外送服務(wù)的商家規(guī)模一般不會太小，所以很少考慮這個問題。但是她也坦言“網(wǎng)頁上沒有關(guān)于商家的詳細(xì)介紹，感覺會沒有保障”。

 

    隨后，記者隨機(jī)采訪了數(shù)位市民，“網(wǎng)友評價高不高”是多數(shù)消費(fèi)者選擇外賣餐館的標(biāo)準(zhǔn)，“好不好吃”“送餐快不快”決定著消費(fèi)者選擇哪間商鋪，至于商家是否有執(zhí)照，幾乎沒有人留意。

 

    相關(guān)部門：盡量選擇證照齊全的合法經(jīng)營單位

 

    據(jù)了解，今年10月1日起實(shí)施的新《食品安全法》明確規(guī)定，商家想入駐美團(tuán)、餓了嗎、大眾點(diǎn)評等網(wǎng)絡(luò)外賣平臺，除需具備工商營業(yè)執(zhí)照外，還要具備餐飲服務(wù)許可證或者食品流通證明。

 

    記者日前從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我市食品經(jīng)營許可證的辦理正處于過渡期，目前未收到市內(nèi)任何食品網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營許可申請，這意味著除本身具有食品經(jīng)營許可證的真功夫、麥當(dāng)勞、肯德基等連鎖式快餐店與大中型餐飲服務(wù)店具有食品送餐流轉(zhuǎn)服務(wù)資格，其他小型餐飲服務(wù)店以及小食店、燒烤店等網(wǎng)上送餐服務(wù)合法與否尚未得到證實(shí)。

 

    此外，由于目前全市范圍內(nèi)并未針對網(wǎng)上外賣平臺進(jìn)行集中整治，除無證經(jīng)營的商戶外，根據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定，無需取得食品經(jīng)營許可證的小作坊與攤販的網(wǎng)上送餐經(jīng)營行為是否合法需視其衛(wèi)生整潔情況而定，市食藥監(jiān)局建議，消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂餐服務(wù)時，盡量選擇可從肇慶市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站查詢到具有食品經(jīng)營許可的餐飲店，保證自身食品安全健康。