華潤(rùn)萬(wàn)家的散裝粘米、美宜多的哈密瓜,多家超市不合格食品被曝光。今天(11月26日),深圳市食品藥品監(jiān)管局公布2015年食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果,抽檢三個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體601家,抽檢肉類、水產(chǎn)品、調(diào)味品、蔬菜制品等食品和食品相關(guān)產(chǎn)品2706批次,其中不合格樣品35次,不合格產(chǎn)品檢出率為1.3%。
本次重點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)超市、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)單位、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、連鎖餐飲、集中用餐配送、工廠食堂等食品供應(yīng)主渠道進(jìn)行抽檢。
據(jù)了解,本次檢驗(yàn)項(xiàng)目合計(jì)達(dá)33098項(xiàng)次(約12.2項(xiàng)/批次),共發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目43項(xiàng)次,不合格項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)率為0.13%,抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)目主要為食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)、食品污染物、重金屬。
本次抽檢出現(xiàn)食品添加劑不合格,主要為超范圍和超量添加,具體項(xiàng)目包括防腐劑(如苯甲酸/苯甲酸鈉、山梨酸/山梨酸鉀、脫氫乙酸、二氧化硫等)、甜味劑(如環(huán)己基氨基磺酸鈉、糖精鈉等)、色素、含鋁膨松劑等。涉及的主要食品類別包括:餐飲成品、醬腌菜、糕點(diǎn)、蜜餞等。