人民網(wǎng)濟南11月26日電 山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理公共服務平臺即將正式上線運行。作為平臺建設(shè)核心，山東省農(nóng)產(chǎn)品食品鏈全過程管理通用標準也將同步推行。據(jù)了解，這是我國首個初級農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標準。
山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理公共服務平臺主要包括企業(yè)信息、第三方檢測認證、全過程追溯、產(chǎn)品展示推介、線上展會、線上培訓等功能版塊，是公共服務平臺，對加入平臺的企業(yè)不收取任何費用。平臺由山東省商務廳建設(shè)，通過制定農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，引進第三方認證和監(jiān)管，引導優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)和屬地出口農(nóng)產(chǎn)品管理部門參與，力爭打造一批優(yōu)質(zhì)出口農(nóng)產(chǎn)品的山東品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場競爭力。近期，平臺將逐步打造成為全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺，實現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全過程數(shù)據(jù)對接，省、市、縣三級信息資源共享并逐步實現(xiàn)可視化；逐步成為覆蓋全國、輻射全球的農(nóng)業(yè)信息交流、產(chǎn)品展示銷售網(wǎng)絡(luò)；加快推進與電子商務平臺的對接，重點促成與國內(nèi)外大型采購供應商的交易。
2014年7月，山東省在全國率先創(chuàng)建“出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省”。創(chuàng)建工作按照“一個標準、兩個市場、以外促內(nèi)、統(tǒng)籌發(fā)展”的總體思路，以市場為導向，以標準為基礎(chǔ)，以品牌為引領(lǐng)，以可追溯為保障，加快培育出口農(nóng)產(chǎn)品國際競爭新優(yōu)勢，推動內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展，為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)揮引領(lǐng)作用，促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品由出口保障轉(zhuǎn)向全民共享。
標準引用、選用、參照國際標準，在管理體系上采用“GFSI國際食品安全動議”認可且被國際市場廣泛采信的標準，保障了國內(nèi)外市場的認可與采信，實現(xiàn)了“一個標準，兩個市場”的需要。其中，“通用標準”在國內(nèi)首次提出了基于出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)管理下的農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈過程管理要求。這也是我國首個初級農(nóng)產(chǎn)品由田間地頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈標準，貫穿了種植、采收、加工、包裝、儲存、運輸、消費全過程。（孫士全）
