本報(bào)訊 （實(shí)習(xí)生 李金月 記者 劉峻江） 記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，穩(wěn)定食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)秩序，我市將在城區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。
據(jù)悉，在整治過(guò)程中，我市將落實(shí)監(jiān)管機(jī)制，逐步建立食品經(jīng)營(yíng)單位索票索證和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入系統(tǒng)、信息公示系統(tǒng)和交易追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)單位“保安全”民生保障功能，構(gòu)建食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域小餐飲小作坊安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制；同時(shí)，突出糧食加工品、食用油、肉及肉制品、自制食品以及食品添加劑等重點(diǎn)品種，采取網(wǎng)式清查、突擊檢查等監(jiān)管模式，全面排查治理食品經(jīng)營(yíng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中小餐飲、小作坊的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，整頓規(guī)范市場(chǎng)。
記者還了解到，相關(guān)部門將嚴(yán)格實(shí)施黑名單制度，將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品藥品等35種“紅線”規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者納入黑名單管理，并取消嚴(yán)重違規(guī)單位評(píng)先評(píng)優(yōu)、商業(yè)貸款、產(chǎn)品招標(biāo)、馳名商標(biāo)認(rèn)定資格，保證我市食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)穩(wěn)定有序。
