中國江西網(wǎng)九江訊 為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化管理水平,保障學(xué)生舌尖上的安全,昨日,潯陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)中小學(xué)食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行了抽樣檢查。
昨日9時(shí)許,潯陽晚報(bào)記者跟隨執(zhí)法人員首先來到湖濱小學(xué),對該學(xué)校食堂食品進(jìn)行抽檢。“這次抽檢主要有以下幾個(gè)方面:學(xué)校食堂的證照情況、從業(yè)人員健康管理情況、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔情況、食品留樣工作、食品原料庫房等關(guān)鍵環(huán)節(jié),主要是保障學(xué)生餐桌上的食品安全。”執(zhí)法人員告訴記者,“今天我們主要抽查湖濱小學(xué)、柴桑小學(xué)、九江小學(xué)、潯陽小學(xué)、九江市第一中學(xué)和九江市第二中學(xué),除了對校園內(nèi)的食堂進(jìn)行抽查,還將對校園周邊食品進(jìn)行抽查。”據(jù)悉,職能劃轉(zhuǎn)以來,潯陽區(qū)市場監(jiān)督管理局把食品安全,尤其是校園餐飲食品安全,作為監(jiān)管工作的重中之重,通過嚴(yán)密組織、細(xì)化管理、嚴(yán)格監(jiān)管、檢查督促,確保監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位,保障轄區(qū)師生的飲食健康。(潯陽晚報(bào) 實(shí)習(xí)生金明、記者張倩、徐田剛)