12月3日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布的2015年第26期食品安全監(jiān)督抽檢情況顯示，2015年7月-9月，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢8類產(chǎn)品，包括糧食及糧食制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品和餐飲食品共1339批次。其中，抽檢調(diào)味品樣品144批次，不合格6批次。
本次抽檢的調(diào)味品主要包括醬油、食醋、固態(tài)復合調(diào)味料類、半固態(tài)復合調(diào)味料類、香辛料類、液體復合調(diào)味料、調(diào)味料酒和醬類。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等29個指標。檢出不合格的檢驗項目為谷氨酸鈉、大腸菌群、呈味核苷酸二鈉、羅丹明B。
產(chǎn)品不合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 武漢智強天然好食品有限公司 | 湖北省武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東荊街特1號 | 十堰市新合作超市有限公司六零店 | 湖北省十堰市東汽60廠門口 | 智強雞精調(diào)味料 | 100g/袋 | / | 2015-05-08 | 谷氨酸鈉‖26.6g/100g‖≥35.0g/100g | 調(diào)味品 | |
| 2 | 湖北百信食品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市漢川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)閩友工業(yè)園 | 湖北百信食品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市漢川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)閩友工業(yè)園 | 太子戀雞精（調(diào)味料） | 900g/袋 | 太子戀 | 2015-06-22 | 大腸菌群‖230MPN/100g‖≤90MPN/100g | 調(diào)味品 | |
| 3 | 湖北百信食品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市漢川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)閩太工業(yè)園 | 湖北百信食品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市漢川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)閩友工業(yè)園 | 太子戀雞精（調(diào)味料） | 200g/袋 | 太子戀 | 2015-05-04 | 大腸菌群‖230MPN/100g‖≤90MPN/100g | 調(diào)味品 | |
| 4 | 武漢市好吃佬調(diào)味品廠 | 武漢市東西湖區(qū)慈惠工業(yè)園8號龍鑫工業(yè)園 | 荊門市家生活購物中心 | 荊門市掇刀區(qū)深圳大道東2號 | 麻辣王高級復合調(diào)料 | 140克/袋 | 好吃佬·廚鄉(xiāng)園 | 2015-03-04 | 羅丹明B‖0.23mg/kg‖不得使用 | 調(diào)味品 | |
| 5 | 武漢夏氏味業(yè)食品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)長征工業(yè)園 | 荊門市東方百貨大廈京山購物廣場 | 京山縣新市鎮(zhèn)京源大道520號 | 黃太子雞精調(diào)味料 | 180克/袋 | 夏哥 | 2015-01-10 | 大腸菌群‖430MPN/100g‖≤90MPN/100g | 調(diào)味品 | |
| 6 | 武漢百仟佳食品有限公司 | 湖北省武漢市漢陽區(qū)永豐街琴斷嶺198號 | 京山縣吉龍購物廣場 | 京山縣新市鎮(zhèn)京源大道北272號 | 皇太子家廚雞精調(diào)味料 | 200克/袋 | 皇太子家廚 | 2015-03-06 | 谷氨酸鈉‖6.6g/100g‖≥35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉‖0.782g/100g‖≥1.10g/100g；大腸菌群‖430MPN/100g‖≤90MPN/100g | 調(diào)味品 |
