人民網(wǎng)太原12月15日電 12月14日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2015年第23期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，本期公布182批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及焙烤食品、酒類、調(diào)味品、豆類及其制品、飲料、乳制品、糧食及糧食制品等7大類。其中，3批次食品不合格。
不合格的3批次食品分別為：調(diào)味品不合格1批次，為太原市清徐縣玉皇醋廠生產(chǎn)的老陳醋（釀造食醋）中苯甲酸超標(biāo)。飲料不合格2批次，為陽泉新世隆萬家商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱為原平市晉云山泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的秀云山泉天然弱堿性小分子團(tuán)飲用山泉水和秀云山泉天然弱堿性飲用山泉水中溴酸鹽超標(biāo)。
備注：
1. 苯甲酸
苯甲酸為食品添加劑，起防腐作用，可用在調(diào)味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。超標(biāo)原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用，或者未準(zhǔn)確計(jì)量。
2、溴酸鹽
溴酸鹽是臭氧消毒的一種副產(chǎn)物，當(dāng)水源中溴化物含量高或使用臭氧量大時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致溴酸鹽超標(biāo)。溴酸鹽在國際上對(duì)人體的致癌危害目前還沒有確切的定論。
