新華網(wǎng)山東頻道12月15日電（夏天琪）根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和《2015年全市食品安全抽檢工作方案》要求，近日，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局針對部分產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。此次共抽檢1624批次產(chǎn)品，其中不合格60批次，合格率96.31%。
本次監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品存在的主要問題：
一是微生物超標。主要涉及部分餐具和干制水產(chǎn)品，不合格項目主要是大腸菌群和菌落總數(shù)。產(chǎn)品中菌落總數(shù)超標，不僅會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，還會使食品失去食用價值。
二是部分食品檢出超范圍超限量使用食品添加劑。主要涉及膨化食品和調(diào)味料，不合格項目主要是安賽蜜、苯甲酸等。人體若長期攝入過多苯甲酸等食品防腐劑，會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。同樣，如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標食品，有可能會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
三是部分食品理化指標不符合要求。主要涉及糕點和茶葉，不合格項目主要是餡料含量和灰分。雖然理化指標不合格不會對消費者的身體健康造成威脅，但仍存在隱瞞產(chǎn)品真實屬性、欺詐消費者的嫌疑。
四是個別產(chǎn)品存在獸藥殘留。主要涉及畜肉，不合格項目為克倫特羅?？藗愄亓_是瘦肉精的一種，含“瘦肉精”的食品對心臟病患者、高血壓患者、老年人危害極大，食用過量會引起惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照“四個最嚴”的要求，嚴格依法進行處理。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。（完）
