臭豆腐、炸薯?xiàng)l、炸雞塊，每到放學(xué)時(shí)間，一些中小學(xué)校的周邊就會(huì)有不少擺攤設(shè)點(diǎn)的食品攤販，孩子們愛吃，老師和家長(zhǎng)卻很擔(dān)心不衛(wèi)生。明年元旦起施行的《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定，校園門口百米內(nèi)不得擺攤賣食品。
12月15日下午，將于明年元旦施行的《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱“三小條例”）和《陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)條例》宣傳貫徹會(huì)議在西安召開。“三小條例”規(guī)定，有關(guān)部門在劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域時(shí)，既要合理布局、方便群眾生活，又要統(tǒng)籌考慮同交通、噪聲、市容等因素。設(shè)區(qū)的市城區(qū)中、小學(xué)校校門外道路兩側(cè)一百米范圍內(nèi)，縣（市）城區(qū)中、小學(xué)校校門外道路兩側(cè)五十米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域。
“三小條例”還禁止食品小作坊生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、孕產(chǎn)婦和其他特定人群的食品；聲稱具有特定保健功能的食品；乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭制品、果凍食品；采用傳統(tǒng)釀制工藝以外的其他方法生產(chǎn)酒類、醬油和醋；以及接受委托生產(chǎn)加工或者分裝食品。小餐飲經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品。否則，將由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處五千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
此外，“三小條例”要求食品小作坊應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)、銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄生產(chǎn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、食品添加劑的使用情況、生產(chǎn)日期、銷售去向等內(nèi)容，且保存期限不得少于一年。
華商記者 杜鵑
