全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)許留山餐飲管理（上海）有限公司吳江路店廚房?jī)?nèi)抽檢已消毒待用餐具用具環(huán)節(jié)樣品各1件，經(jīng)上海德諾產(chǎn)品檢測(cè)有限公司檢測(cè)，餐具結(jié)果為大腸菌群不符合《餐飲業(yè)即食食品環(huán)節(jié)表面衛(wèi)生要求》的技術(shù)指標(biāo)要求。
該局認(rèn)為，當(dāng)事人餐具檢測(cè)結(jié)果不符合技術(shù)指標(biāo)要求的行為違反了《上海市實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》第十三條第二款的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務(wù)提供者向消費(fèi)者提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的餐具的違規(guī)行為。
依據(jù)《行政處罰法》第二十三條和《上海市實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》第五十條第二款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告的行政處罰。
