本報(bào)訊（記者 唐甜）12月22日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，全市從12月18日起開(kāi)展為期10天的羊肉食品安全集中稽查執(zhí)法專項(xiàng)檢查。
12月22日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對(duì)市內(nèi)多家羊肉湯鍋店，以及賣羊肉、羊雜的超市等進(jìn)行檢查。上午10時(shí)許，執(zhí)法人員來(lái)到位于市柳林路一家羊肉餐館，盡管上午沒(méi)有營(yíng)業(yè)，但店內(nèi)的工作人員忙得不可開(kāi)交。執(zhí)法人員檢查了店內(nèi)所有從業(yè)人員的《健康證》后，向湯鍋店老板索取了進(jìn)貨臺(tái)賬及《動(dòng)物檢疫合格證明》。隨后，執(zhí)法人員來(lái)到廚房，對(duì)正在熬制的羊肉湯，及加工制作好的羊肉、羊雜等進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)羊肉品質(zhì)正常。
當(dāng)天，執(zhí)法人員還對(duì)市內(nèi)經(jīng)營(yíng)加工羊肉、羊雜半成品、鮮羊肉、羊雜出售的大型超市進(jìn)行了突擊檢查。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員介紹，目前順慶轄區(qū)內(nèi)共有43家羊肉餐館，連日來(lái)，順慶區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)所有羊肉餐飲店，以及銷售羊肉、羊雜的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等進(jìn)行了全面檢查。
據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)夏陽(yáng)介紹，全市從12月18日至12月27日，由各縣（市、區(qū)）食品藥品稽查執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)本地實(shí)際情況，對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)、使用羊肉的食品流通環(huán)節(jié)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主）和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行集中稽查執(zhí)法檢查。“一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌食品違法經(jīng)營(yíng)行為將立案查處，涉嫌犯罪的將及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。”夏陽(yáng)表示，市民在日常生活中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)，食藥監(jiān)管部門將及時(shí)受理并展開(kāi)調(diào)查。
