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火鍋店自制底料須公示食品添加劑

   2015-12-24 長(zhǎng)江商報(bào)3990
核心提示:長(zhǎng)江商報(bào)消息 本報(bào)訊(記者 胡夢(mèng))又到火鍋消費(fèi)旺季,日前,省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者選擇規(guī)范的火鍋店就餐
    長(zhǎng)江商報(bào)消息 本報(bào)訊(記者 胡夢(mèng))又到火鍋消費(fèi)旺季,日前,省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者選擇規(guī)范的火鍋店就餐,并要求火鍋店將自制火鍋底料、飲料和調(diào)味料中使用食品添加劑的情況予以公示,如消費(fèi)后出現(xiàn)不適,可隨時(shí)撥打12331投訴。
 
    消費(fèi)者在外出選擇火鍋店時(shí)應(yīng)查看餐廳是否有合格的餐飲服務(wù)許可證,盡量選擇門(mén)口有笑臉標(biāo)識(shí)、內(nèi)部環(huán)境整潔衛(wèi)生、后廚情況能一目了然的餐廳就餐。并注意查看公示信息是否齊全,發(fā)現(xiàn)餐廳有違法使用罌粟殼、硼砂等非食用物質(zhì)行為,應(yīng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)。消費(fèi)者如在用餐后出現(xiàn)身體不適要立即與食品藥品監(jiān)管部門(mén)聯(lián)系,并保存好就餐發(fā)票等相關(guān)證據(jù)。
 
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