全球最大食品飲料集團(tuán)瑞士雀巢集團(tuán)21日在瑞士奧爾布成立專業(yè)飲料研發(fā)中心，專門針對(duì)餐飲行業(yè)所需的飲料產(chǎn)品加大投資和研發(fā)力度。
雀巢集團(tuán)總裁包必達(dá)在中心揭幕儀式上說，目前在餐館等家庭以外的地方就餐已經(jīng)成為越來越多消費(fèi)者的選擇。餐飲行業(yè)對(duì)于雀巢集團(tuán)來說存在巨大的商機(jī)。新成立的研發(fā)中心將重點(diǎn)研究創(chuàng)新和開發(fā)適合餐飲行業(yè)的冷熱飲料。
包必達(dá)表示，雀巢已將發(fā)展餐飲專業(yè)食品和飲料、營(yíng)養(yǎng)食品和飲料以及針對(duì)中低收入消費(fèi)者的特定產(chǎn)品列為公司未來發(fā)展的三大戰(zhàn)略重點(diǎn)。雀巢集團(tuán)的目標(biāo)是在未來10年中將其專業(yè)食品和飲料的銷售額翻一番，增加到120億瑞士法郎（約合110億美元）。
包必達(dá)介紹說，目前雀巢在全世界97個(gè)國(guó)家雇用１萬名職員開展專業(yè)食品和飲料的開發(fā)和銷售工作?，F(xiàn)在雀巢集團(tuán)專業(yè)食品和飲料部門的年銷售額超過60億瑞士法郎，已經(jīng)位居世界第一。
