天津北方網(wǎng)訊：昨日，記者從市市場監(jiān)管委了解到，天津市冠生園食品有限責(zé)任公司一分公司等35家食品銷售經(jīng)營單位，被天津市食品安全委員會辦公室和天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會聯(lián)合認(rèn)定為2015年天津市市級食品安全管理示范店。截至目前，全市已認(rèn)定市級食品安全管理示范店75戶、區(qū)縣級食品安全管理示范店1020戶，消費(fèi)者可在這些示范店中更安全、放心消費(fèi)。

 

    記者在采訪中了解到，被認(rèn)定為管理示范店的食品經(jīng)營者，從建設(shè)意義、申報(bào)條件、認(rèn)定程序、監(jiān)督管理等方面均作出了明確規(guī)定，在主體方面、硬件方面和管理方面設(shè)置了嚴(yán)格要求，比如裸裝銷售直接入口散裝食品，設(shè)置禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志及遮蓋設(shè)施，并提供專用工具、包裝物；食品安全信息公示欄及時(shí)公布最新的食品安全相關(guān)信息；設(shè)有臨近保質(zhì)期食品專柜（區(qū)）等。

 

    相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，管理示范店認(rèn)定命名后，后續(xù)管理工作仍不會放松。“對不符合管理示范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求的，我們會及時(shí)撤銷其管理示范店稱號。三年來，我們已經(jīng)對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)不符合管理示范店標(biāo)準(zhǔn)或者要求的35戶管理示范店，及時(shí)撤銷其稱號，保證了管理示范店建設(shè)質(zhì)量。”

 

    目前，全市已認(rèn)定市級食品安全管理示范店75戶、區(qū)縣級食品安全管理示范店1020戶。今年計(jì)劃完成20家市級食品安全管理示范店、不少于300家區(qū)縣級食品安全管理示范店的建設(shè)任務(wù)。