本報訊 未辦理營業(yè)執(zhí)照、未取得衛(wèi)生許可，便在搭建的作坊內加工鴨血；為節(jié)約成本，還使用不符合規(guī)定的工業(yè)鹽。1月14日，記者從馬鞍山獲悉，經(jīng)雨山區(qū)人民檢察院公訴，這名黑心作坊老板石某，因犯生產、銷售有害食品罪，一審被判處有期徒刑1年并處罰金3000元。

 

    2014年底，雨山區(qū)南莊村村民發(fā)現(xiàn)，村民石某在自家搭建了一作坊。隨后，又在未取得工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證情況下，加工鴨血并出售。在石某的作坊周圍，還時常飄散著腥臭難聞的氣味，村民懷疑石某生產的鴨血可能對人體有害。2015年1月27日，村民向雨山區(qū)市場監(jiān)督管理局進行了舉報。執(zhí)法人員到達現(xiàn)場時，石某與妻子正在制作鴨血，作坊內四處擺放著鴨血及半成品、加工用鹽等，現(xiàn)場臟亂不堪。執(zhí)法人員依法對鴨血采取先行登記保存措施，對加工用鹽予以扣押。后經(jīng)專業(yè)機構檢測，現(xiàn)場扣押的鹽樣品碘含量不符合食用鹽標準要求。原來，石某加工中所用的竟然是工業(yè)鹽和粉洗鹽。按照規(guī)定，馬鞍山市屬缺碘地區(qū)，在全市范圍內生產、銷售的食品、副食品需添加食用鹽的，必須使用碘鹽。而精制工業(yè)鹽屬非碘鹽，只能在化工、印染等企業(yè)使用。

 

    經(jīng)查，石某所使用的鴨血系從江蘇某農牧業(yè)公司采購，加工中所使用的工業(yè)鹽和粉洗鹽則由對方免費提供。加工過程中，石某先是將工業(yè)鹽和粉洗鹽按比例調配，在煮鴨血時添加進去以使鴨血能漂浮在水面。每天做好的鴨血，被送往菜市場售賣。據(jù)石某交代，正常情況下每日能賣出鴨血100斤，最高時一天能賣出200斤。 2015年1月28日，石某因涉嫌犯生產、銷售有毒、有害食品罪被公安機關刑事拘留，后被取保候審。

 

    （王保運許鳳靜記者袁中鋒）