據(jù)《德國之聲》報道,基因技術(shù)方面的新法規(guī)對消費者來說更加透明化。其重要的政策變更是:消費者可以知道牲畜在被屠宰前是否用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng);蛋、奶、肉制品必須標明是否是(間接)轉(zhuǎn)基因食品。
無論是支持者還是反對者,都給人造成轉(zhuǎn)基因食品無處不在的印象。反對者借此要求進行嚴格規(guī)范,支持者則稱各種限制已經(jīng)徒勞,即使消費者拒絕轉(zhuǎn)基因食品,但它們已經(jīng)無孔不入了。
即使全球擴大轉(zhuǎn)基因植物的種植,它所占的比重仍是很少的。全球大面積的綠色轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象并沒有發(fā)生。事實上,2006年全球種植轉(zhuǎn)基因植物的面積占6%,大約為1.02億公頃。2007年德國的轉(zhuǎn)基因種植地也只有2700公頃,占總種植面積0.1%。
全球轉(zhuǎn)基因種植大戶首推美國。美國5500萬公頃的轉(zhuǎn)基因植物種植面積,是全球轉(zhuǎn)基因種植地總面積的一半,其他轉(zhuǎn)基因種植較多國家還有加拿大、阿根廷、巴西、中國和印度。歐洲在轉(zhuǎn)基因種植上微不足道。除了政策法規(guī)的約束之外,地區(qū)的農(nóng)業(yè)狀況也是原因之一。德國環(huán)境自然保護協(xié)會(BUND)的摩爾頓豪爾說:“只有種植面積大的地區(qū)使用價格昂貴的轉(zhuǎn)基因種子才劃算。”對害蟲抵抗能力強的轉(zhuǎn)基因種植可以減少大量工作,降低收成差的危險性。這對小面積種植來說意義不大。
在德國的種植情況驗證了這種趨勢:相比之下,轉(zhuǎn)基因種植主要分布在東德地區(qū),因為那里單塊大面積土地更多。據(jù)官方統(tǒng)計,主要種植區(qū)在勃蘭登堡州、薩克森州和梅克倫堡-前波莫瑞州。盡管德國允許進口大量轉(zhuǎn)基因食品,但是在德國允許種植的轉(zhuǎn)基因植物只有一種MON810玉米。全球轉(zhuǎn)基因植物的種類很多,目前種植的主要品種有玉米、油菜籽、棉花和大豆。80%的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不是直接上了消費者的餐桌,而是作為飼料喂養(yǎng)牲畜。因為自從歐盟禁止給牲畜喂屠宰廢料和肉骨粉之后,歐洲農(nóng)民就用價格低廉的轉(zhuǎn)基因大豆作為飼料。消費者如果想避免食用轉(zhuǎn)基因食品,就要少吃葷食,如肉、蛋和奶制品。其余20%的轉(zhuǎn)基因植物中大部分是棉花,用于生產(chǎn)T恤衫和牛仔褲。目前,在德國的超市買到轉(zhuǎn)基因的西紅柿或者土豆是不大可能的。