昨日，天府早報(bào)記者從成都市食藥監(jiān)局通報(bào)獲悉，成都市2016年春節(jié)節(jié)前專項(xiàng)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品監(jiān)督抽檢結(jié)果出爐。本次監(jiān)督抽檢樣品458批，共有4批樣品不合格。其中，流通環(huán)節(jié)不合格樣品3批，均為醬鹵肉，餐飲環(huán)節(jié)不合格樣品1批，為肉及肉制品。

 

    成都市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)前，成都市食品藥品監(jiān)督管理局按計(jì)劃組織全系統(tǒng)開展春節(jié)前食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次主要抽檢速凍米面制品、醬鹵肉、炒貨制品、糖果制品、酒類、蔬菜、保健食品，隨機(jī)抽取樣品共458批。

 

    生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，全部在成都市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)中隨機(jī)抽??；流通環(huán)節(jié)抽樣，全部在成都市21個(gè)區(qū)（市）縣內(nèi)有代表性的大型商場(chǎng)、連鎖超市、大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店等隨機(jī)抽?。徊惋嫮h(huán)節(jié)的抽樣在市21個(gè)區(qū)（市）縣內(nèi)具有代表性的各類社會(huì)餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所。

 

    ●抽檢項(xiàng)目

 

    本次監(jiān)督抽檢共458批

 

    不合格率為0.87%

 

    ●流通環(huán)節(jié)

 

    抽檢：368批（速凍米面制品27批、醬鹵肉126批、炒貨制品29批、糖果制品26批、酒類30批，蔬菜50批、保健食品80批）

 

    不合格樣品3批，均為醬鹵肉，其中2批不合格項(xiàng)目名稱為亞硝酸鹽，1批不合格項(xiàng)目名稱為酸性橙Ⅱ；

 

    ●餐飲環(huán)節(jié)

 

    抽檢：52批 （肉及肉制品）

 

    不合格樣品1批，為肉及肉制品，不合格項(xiàng)目名稱為亞硝酸鹽；

 

    ●生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

    抽檢：38批 （速凍米面制品9批、醬鹵肉9批、炒貨制品10批、酒類10批）

 

    所抽樣品全部合格。