本報訊 記者肖長春 發(fā)自貴州 為保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近日，貴州黔南州食品藥品監(jiān)管局組織對全州餐飲環(huán)節(jié)火鍋底料進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，并于1月底前完成全部抽檢程序。
此次抽檢針對餐飲環(huán)節(jié)特別是火鍋店、麻辣燙店、燒烤店、早餐店等易于非法添加的餐飲單位，監(jiān)督檢驗項目主要包括罌粟堿、那可丁、蒂巴因、嗎啡、可待因等，全州共計抽取60個批次樣品。抽樣不提前通知，現(xiàn)場無法抽取到樣品的，由被抽檢單位出具抽樣未果證明，被抽檢單位無正當(dāng)理由拒絕抽檢的，將被納入監(jiān)管“黑名單”。抽檢不合格的，將嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》給予行政處罰
