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記者走訪 節(jié)日期間太原食品街餐飲質(zhì)量遠不如平常

   2016-02-23 山西日報2150
核心提示:食品餐盒被隨手丟在花壇上,而花壇前一米處就是垃圾桶。春節(jié)假期,記者在太原市食品街走訪發(fā)現(xiàn),一些商家在服務(wù)態(tài)度和食品質(zhì)量上

 
     食品餐盒被隨手丟在花壇上,而花壇前一米處就是垃圾桶。
 
    春節(jié)假期,記者在太原市食品街走訪發(fā)現(xiàn),一些商家在服務(wù)態(tài)度和食品質(zhì)量上大打折扣。一些消費者的不文明行為令人咂舌,食品廢棄物、餐巾紙隨處亂扔,給亮麗的窗口增添了不和諧的音符。
 
    2月9日晚,夜色下的太原食品街人流如織。記者一行5人來到一家火鍋店就餐,除了肉食之外,僅蔬菜就點了9種,可服務(wù)員在上菜時卻將多種蔬菜集中放在一個竹盤里。10元一盤的豆腐,只上了8小塊,其他蔬菜的數(shù)量也明顯不足。記者問服務(wù)員:“為什么把多種菜放在一個盤子里呢?”服務(wù)員回答:“我們這里就是這樣放的。”結(jié)賬時,記者發(fā)現(xiàn),這里的價格比其他飯店的價格高,沒有上的菜也加在了賬單中……
 
    2月10日下午6時多,記者和朋友們又來到食品街,在一個魷魚燒烤攤點,買了8串烤魷魚,一吃發(fā)現(xiàn)烤魷魚外面微熱,里面竟然是冰的。旁邊的食客也嚷著說烤魷魚根本沒烤熟……可攤主卻對食客的質(zhì)疑不予理睬。
 
    2月17日晚上8時左右,記者領(lǐng)著孩子又一次來到食品街,在一家灌腸店排了半小時隊,終于輪到了,兩個人買了4碗涼粉、灌腸……吃起來覺得寡味,感覺不如以前的好吃。周圍一些顧客也有同樣的感覺。
 
    記者在走訪中了解到,許多食客感覺到節(jié)日期間食品街的餐飲質(zhì)量遠不如平常。記者深切地感受到,一些市民素質(zhì)亟待提高。幾天的走訪,記者看到食品街上雖然有清潔工在不停地清理,但衛(wèi)生狀況仍不容樂觀。一些市民缺乏公德意識,隨意亂扔垃圾,即便是近在咫尺的垃圾桶,也不愿多走一步??梢娢拿骶筒钸@么一點點。
 
    食品街匯集了全國各地的各種知名小吃,是省城太原餐飲文化的一張亮麗名片。記者希望,這里的商家能夠加強自律意識、品牌意識,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。消費者要不斷提升個人素質(zhì),注意行為規(guī)范,做一個文明的太原人,讓省城餐飲文化窗口靚起來。
 
    本報記者龐雪峰文/圖
 
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