渭南日報訊（記者 楊曉妍 通訊員 方鴻漸）近日，為切實(shí)保障廣大師生身體健康和食品安全，防控學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生，市食藥委聯(lián)合市教育局在全市范圍內(nèi)開展春季學(xué)校食品安全專項整治“希望行動”。

 

    據(jù)悉，此次活動從2月22日持續(xù)至3月13日，重點(diǎn)排查學(xué)校食堂布局流程、設(shè)施設(shè)備、人員管理、加工制作、食品儲存、清洗消毒、餐廚廢棄物等環(huán)節(jié)的安全隱患，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事件；以校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，面向?qū)W生經(jīng)營食品的小商店、小超市、午托中心、家庭小飯桌、食品小攤販等為重點(diǎn)場所，重點(diǎn)檢查過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品；按“最嚴(yán)厲處罰”的要求，重點(diǎn)查處食堂無證經(jīng)營行為；嚴(yán)格防范不合格食品及原料進(jìn)入學(xué)校食堂；嚴(yán)厲打擊“違禁超限”、違法添加等違法行為。