蘭州晨報訊(記者趙匯)被追捧“征服世界”的辣條,今年起被納入甘肅食品安全重點品種監(jiān)管視野。2月24日,全省食品安全監(jiān)管工作會議提出,嚴(yán)厲打擊制售不合格食品行為。
會議提出,要聚焦過期、變質(zhì)、“三無”、山寨等不合格食品,加大對違法行為的查處打擊力度;緊盯散裝食品,對標(biāo)簽標(biāo)識不齊全、不規(guī)范的要責(zé)令整改,對生產(chǎn)日期管理混亂的要依法處罰,對貯存條件無保障的要下架退市;鼓勵商場超市自行包裝散裝食品,并嚴(yán)格標(biāo)注其真實信息;加強(qiáng)對散裝白酒的管理,研究探索切實管用的制度措施,確保散裝白酒質(zhì)量安全。
近年來,調(diào)味面制品(俗稱“辣條”)等休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)值逐年上升。這類產(chǎn)品主要在中小學(xué)校周邊銷售,青少年兒童特別是中小學(xué)生是主要消費群體。國家局專項監(jiān)測發(fā)現(xiàn),“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。按照省局從嚴(yán)管理的有關(guān)規(guī)定,近年我省將加大對調(diào)味料、面制品、兒童食品的監(jiān)管,凡一年內(nèi)兩次抽檢不合格的,嚴(yán)禁在甘銷售。