新春萬物復(fù)蘇之際，麥軒推出新港式酥皮老婆餅。不同于傳統(tǒng)老婆餅，新港式酥皮老婆餅掙脫掉傳統(tǒng)五仁、冬茸餡的桎梏，走上了全新的青春時(shí)尚路線。
麥軒新港式酥皮老婆餅在口味和形象上徹底顛覆了傳統(tǒng)老婆餅的既有印象，將傳統(tǒng)食品與流行創(chuàng)新結(jié)合，打造出不一樣的老婆餅。不僅如此，在制作工藝上，麥軒追求匠心創(chuàng)新，老婆餅在保留麥軒百年港味制作的基礎(chǔ)上，融合了歐式生產(chǎn)理念，口感和外型都升級(jí)到了新高度。
在工藝上，千番壓疊面團(tuán)，反復(fù)涂刷蛋液3次，保持油酥層層輕薄，烘焙過程中專人火溫把控，精選原料在25°C恒溫空間內(nèi)自然軟化，定溫定時(shí)冷卻：從和面、成型到冷卻，十二道工序?qū)訉影殃P(guān)。如此制作，使得每一個(gè)老婆餅出爐之時(shí)都擁有十二層酥皮，色澤誘人，引人食欲。
口感上，新港式酥皮老婆餅的層層酥皮與各類流行水果和餡肉交相融合，酥中綿潤，香中鮮甜，絕對(duì)沖破傳統(tǒng)老婆餅原有的甜膩和冬茸、五仁的粗糙口感。
新春初到，麥軒新港式酥皮老婆餅已入駐天貓、京東等各大電商平臺(tái)，并進(jìn)行新品優(yōu)惠上市，如此福利，吃貨們快快行動(dòng)起來吧！
