昨日有消息稱，由于大宗商品成本急速攀升，迫使美國食品企業(yè)正在準備新一輪大幅提價，從而將增加的成本轉嫁給消費者。
近幾個月來，原油價格的上升令運輸以及塑料包裝成本相應增加，再加上美國中西部大片農田遭遇水災，人們對農作物供應感到擔心，因此農作物價格居高不下。
據了解，6月份由于玉米和大豆這兩種關鍵飼料價格升至創(chuàng)紀錄水平，因此肉類價格也隨即飆升至22年來最高位。上月，美國的食品價格漲幅達到0.8%，大大高于5月份的0.3%。而美國農業(yè)部預期，豬肉產量在2009年將下降3%，而雞肉和牛肉產量將分別下降1%。
原材料價格的上漲直接加大了美國食品類企業(yè)的壓力。美國一家生產肉腸等肉類產品的莎莉集團表示，成本上升迫使其在今年晚些時候不得不將肉類產品再次提升20%。“我們在今年將對絕大多數蛋白質產品實行提價，”莎莉集團北美首席運營官弗雷利上月在一次采訪中表示。“提價幅度按產品種類會有很大不同，有些產品的提價幅度為零，另一些產品我們還會減價，而還有一些產品會提價20%以上。”
據《金融時報》報道，卡夫食品、家樂氏、康尼格拉和泰森食品也正在實行一系列提價。分析認為，預期如果更多的食品公司加入到提價的范圍內，這勢必將加劇美國的通脹壓力。
據美國勞工部上周的一份報告，6月份美國消費價格比5月份高出了1.1%，是26年來的最大單月漲幅。在截至6月份的一年里，美國食品價格已經上漲了5.3%。這是自1991年5月份以來的通脹水平最高的一年。勞工部表示，造成本次通貨膨脹的原因主要是由于能源價格導致的。在失業(yè)率上升、房地產市場下滑以及汽油價格飆升之際，美國人所需面對的各種壓力更大了。
