在今年的央視“3·15”晚會上，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“餓了么”被點名曝光，存在商家虛構(gòu)地址、上傳虛假照片、甚至無證也可以申請開店等問題，網(wǎng)上訂餐平臺一下子被推到了風口浪尖。對此，我市食藥監(jiān)系統(tǒng)第一時間開展檢查。日前，記者跟隨歷城區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)一家名為“濟南市歷城區(qū)東勝達餐飲配送中心”進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)其為“餓了么”平臺送餐單位，存在無證經(jīng)營、從業(yè)人員無健康證、送餐工具臟亂等諸多問題。
營業(yè)執(zhí)照與實際信息不符
據(jù)了解，位于花園小區(qū)的這家東勝達餐飲配送中心，主要是以“餓了么”為平臺接單，從商家取餐再送給指定客戶。“共十七八個送餐員，負責洪家樓商圈的20多家餐飲單位。”該公司負責人表示。
執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，其提供的營業(yè)執(zhí)照與實際信息大相徑庭。“執(zhí)照名稱為歷城區(qū)蜂鳥餐飲配送中心，登記地址也并非花園小區(qū)。”執(zhí)法人員表示，這屬于無證經(jīng)營，下一步將與工商部門協(xié)商處理。
“網(wǎng)上訂餐屬于新興業(yè)態(tài)，是否需要辦理相關(guān)食品經(jīng)營許可證還沒有明確規(guī)定，但營業(yè)執(zhí)照必須具備，否則屬于無證經(jīng)營。”
送餐工具衛(wèi)生堪憂
記者現(xiàn)場看到，整個配送公司環(huán)境臟亂差，即便是接觸入口食品的送餐工具箱同樣不潔——現(xiàn)場的一個送餐箱內(nèi)，蓋子沾滿油漬，送餐員個人物品也存放其中，甚至還裝著一塊帶有泥土的板磚“壓車”。
“嚴格來說，送餐工具必須做到整潔干凈，并定期消毒，翔實記錄消毒信息。”執(zhí)法人員表示，在這家公司現(xiàn)場沒有任何消毒工具，送餐員衛(wèi)生意識也較差，存在一定的食品安全隱患。
送餐員提供不出健康證
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，凡是食品從業(yè)人員，必須進行健康查體、具備有效的健康證。送餐也屬于食品經(jīng)營鏈條的重要一環(huán)，這些送餐員具備健康證嗎？雖然該公司負責人表示送餐員都經(jīng)過了健康查體，但現(xiàn)場卻無法提供任何一人的相關(guān)證明。
此外，記者了解到，目前我市已出臺《關(guān)于加強網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的通知》，對從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營者和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的責任義務(wù)均立下“硬杠杠”，并組織開展網(wǎng)上訂餐平臺的餐飲單位進行摸底調(diào)查和專項檢查，有關(guān)情況將隨時通報。
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我省約談“餓了么”等訂餐平臺
日前，省食藥監(jiān)局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題約談餓了么、美團外賣、百度外賣和指動生活等4家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者，每半年向各市食藥監(jiān)局定期報告入網(wǎng)和下線餐飲單位情況。
省食藥監(jiān)局要求4家平臺針對央視3·15晚會曝光的問題，立即開展自查自糾，并于3月底前將自查和整改情況上報，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)經(jīng)營者存在超范圍經(jīng)營、無證經(jīng)營或證照過期的，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并報告給轄區(qū)縣級食藥監(jiān)部門；網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者每半年向各市食藥監(jiān)局定期報告入網(wǎng)和下線餐飲單位情況；加強對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲單位的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題依法嚴懲。
市中叫停兩家“餓了么”實體店
本報3月20日訊（記者 王立冰 通訊員 朱振）近日，市中區(qū)針對“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的問題進行專項檢查，對2家不符合網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營條件的單位，執(zhí)法人員當場下達責令改正通知書，要求其立即停止網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。
此次檢查主要是對“餓了么”第三方交易平臺，從事食品經(jīng)營的實體店進行“拉網(wǎng)式”監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員重點檢查經(jīng)營單位的加工環(huán)境、工作人員健康查體情況、原材料進貨、添加劑使用等情況，要求網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者嚴格遵守《食品安全法》，增強食品安全意識，做到守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。
