人民網(wǎng)太原3月22日電 為進(jìn)一步加強(qiáng)酒類食品安全監(jiān)管，確保酒類食品質(zhì)量安全，山西省食藥監(jiān)局決定從3月28日至7月10日，在全省開展酒類銷售市場(chǎng)百日整治專項(xiàng)行動(dòng)。
嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)酒類行為。對(duì)從事酒類經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格準(zhǔn)入門檻。進(jìn)行逐戶排查，重點(diǎn)檢查酒類經(jīng)營(yíng)者資格是否合法有效，許可事項(xiàng)是否發(fā)生變化，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)條件經(jīng)規(guī)范仍不合規(guī)的，將嚴(yán)肅查處并依法撤銷相關(guān)許可事項(xiàng)。
落實(shí)酒類食品銷售主體責(zé)任。督促經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄、食品安全自查、食品從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理、食品安全事故應(yīng)急處置等食品安全管理制度，及時(shí)召回和有效處置不合格食品。要對(duì)轄區(qū)內(nèi)從事批發(fā)、零售的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，特別是尚未建立進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄兩項(xiàng)制度的，督促限期整改，拒不整改或者整改后仍不規(guī)范的，必須依法查處。
規(guī)范散裝酒的銷售經(jīng)營(yíng)。對(duì)轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營(yíng)者登記造冊(cè)，詳細(xì)記錄其基本信息及變化情況，重點(diǎn)檢查散裝酒經(jīng)營(yíng)者是否采購(gòu)符合規(guī)定的白酒產(chǎn)品；是否在容器或包裝上標(biāo)明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息；是否進(jìn)行散裝酒進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存和銷售記錄；貯存的容器及貯存條件是否符合相關(guān)規(guī)定，防止有毒有害物質(zhì)污染白酒；是否存在私自加工兌制散裝酒、自制的各種保健酒和浸泡的藥酒等違法違規(guī)行為。
加強(qiáng)進(jìn)口酒類的監(jiān)督管理。對(duì)不能提供國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)中文標(biāo)簽及說(shuō)明書、標(biāo)簽不符合食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求的問(wèn)題進(jìn)口酒類應(yīng)當(dāng)依法查處。發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級(jí)食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。
嚴(yán)查“三無(wú)”及劣質(zhì)酒類。通過(guò)市場(chǎng)檢查、投訴舉報(bào)、媒體反映等多種途徑發(fā)現(xiàn)案件線索，依法查處銷售假“三無(wú)”、劣質(zhì)酒類產(chǎn)品違法行為，加大酒類食品安全違法行為的打擊力度，加強(qiáng)對(duì)酒類的抽檢，要以甲醇、氰化物等酒類國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要項(xiàng)目為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)劣質(zhì)酒類行為。檢驗(yàn)結(jié)果表明涉嫌危害食品安全犯罪的，要按規(guī)定及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。（郭星星）
