現(xiàn)場(chǎng)臟亂不堪。
甜蜜素任意添加。
散裝腌菜裸放在地上。
紅網(wǎng)醴陵3月23日訊（通訊員 鄒熙玲 何芳）咸香酸爽的腌菜，是老百姓喜愛的一道開胃下飯菜，制作方法簡(jiǎn)單快捷，酒樓和餐館處處有它的身影，千家萬(wàn)戶的餐桌上也常常見到它。正因?yàn)橄矏鬯娜硕啵N路廣，就有人見利棄義，制造不合格的腌菜牟利。3月21日，湖南省醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局來(lái)龍門所就查處了這樣一處腌菜加工黑作坊。
當(dāng)日上午11時(shí)，來(lái)龍門所的執(zhí)法人員在醴陵市巫家灣一帶進(jìn)行市場(chǎng)巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某處民房疑似為腌菜加工的作坊，立即進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)檢查。只見這處民房約四十多平方米，泥巴地上鋪了一張皺巴巴、臟兮兮的塑料薄膜，裸放著幾十公斤散裝腌菜成品，一個(gè)二十多歲的小伙子直接用手抓著放入小包裝袋中，己分裝好78袋，每袋重7斤共546斤?？繅μ幱袃膳_(tái)切菜機(jī)，污膩不堪，上面有4個(gè)甜蜜素袋。小伙子說(shuō)3袋已經(jīng)用完，其余1袋還剩半包，準(zhǔn)備今天用，隨后抓一小撮放在腌菜內(nèi)，食用時(shí)口感會(huì)更好。
該處民房屋內(nèi)、屋后雜物間、下水道旁和煤炭?jī)?chǔ)存間，還隨意堆放著用編織袋（非食品級(jí)包裝袋）裝好的100袋約8000斤成品及半成品，上面沒有任何標(biāo)簽。執(zhí)法人員隨機(jī)拆看，只見部分腌菜已變色，散發(fā)出一種令人作嘔的氣味。顯然，這四十多平方米的民房，未區(qū)分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)。更可惡的是，作坊人員甚至將小便桶放在腌菜成品堆上。
因該處作坊負(fù)責(zé)人蔡某現(xiàn)場(chǎng)不能提供原材料的進(jìn)貨單據(jù)，也一時(shí)無(wú)法說(shuō)清進(jìn)貨渠道，未建立湖南省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)（銷）貨臺(tái)賬，不能提供從業(yè)人員《健康合格證》《小作坊生產(chǎn)加工許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，涉嫌無(wú)證無(wú)照從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；且從業(yè)人員未使用計(jì)量器皿按國(guó)標(biāo)添加甜蜜素，涉嫌不按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑。為了維護(hù)市民舌尖上的安全，避免問題腌菜流入餐桌，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該處作坊負(fù)責(zé)人停止一切生產(chǎn)加工行為，依法查扣了8000多斤腌菜成品及半成品，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)抽樣3組腌菜送省級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并展開立案調(diào)查。目前，此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
