6日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2016年1月酒類監(jiān)督抽檢信息，共抽檢酒類樣品138批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次，樣品不合格率為0.72%。
本次抽檢的酒類主要包括蒸餾酒、發(fā)酵酒、其他酒等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB2757）、《食品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758）、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《葡萄酒》（GB15037）、《黃酒》（GB/T13662）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質指標等25個指標。其中，1批次樣品被檢出酒精度項目不合格，為標稱上海統(tǒng)力食品有限公司生產(chǎn)的統(tǒng)牛米酒（蒸餾酒）（≥25％vol 2升/桶 2015-12-4）。
上海市食品藥品監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案查處。
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酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | 上海統(tǒng)力食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)（鳳溪社區(qū)）北青公路3789號 | 上海統(tǒng)力食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)（鳳溪社區(qū)）北青公路3789號 | 米酒（蒸餾酒） | ≥25％vol 2升/桶 | 統(tǒng)牛 | 2015-12-4 | 酒精度║23.2%vol║≥25％vol | |
