中新網(wǎng)聯(lián)合國12月5日電 據(jù)聯(lián)合國網(wǎng)站報道，世界衛(wèi)生組織本周在加拿大渥太華召開了有關(guān)三聚氰胺與氰尿酸毒性的專家會議，與會專家共同確立了三聚氰胺每日耐受攝入量(tolerable daily intake， TDI)的標(biāo)準(zhǔn)。世衛(wèi)組織希望這一標(biāo)準(zhǔn)能夠為各國加強食品安全、維護公共健康提供指導(dǎo)。
世衛(wèi)組織專家會議確定，三聚氰胺的每日耐受攝入量為0.2毫克/公斤體重。這就意味著，一個體重為50公斤的人，對三聚氰胺的每日耐受攝入量為10毫克。這一標(biāo)準(zhǔn)比一些國家的食品安全部門設(shè)定的要低。
世衛(wèi)組織表示，氰尿酸的每日耐受攝入量仍為1.5毫克/公斤體重。當(dāng)三聚氰胺與氰尿酸共存時，毒性更大，但現(xiàn)有數(shù)據(jù)尚不足以計算出一個二者同時存在時的健康指導(dǎo)值。
世衛(wèi)組織指出，和三聚氰胺每日耐受攝入量標(biāo)準(zhǔn)相比，許多國家制定的三聚氰胺在嬰兒奶粉中含量不得超過1ppm(ppm為百萬分率)、在其他食品中不得超過2.5ppm的標(biāo)準(zhǔn)提供了足夠的安全度。
世衛(wèi)組織專家會議確定，三聚氰胺的每日耐受攝入量為0.2毫克/公斤體重。這就意味著，一個體重為50公斤的人，對三聚氰胺的每日耐受攝入量為10毫克。這一標(biāo)準(zhǔn)比一些國家的食品安全部門設(shè)定的要低。
世衛(wèi)組織表示，氰尿酸的每日耐受攝入量仍為1.5毫克/公斤體重。當(dāng)三聚氰胺與氰尿酸共存時，毒性更大，但現(xiàn)有數(shù)據(jù)尚不足以計算出一個二者同時存在時的健康指導(dǎo)值。
世衛(wèi)組織指出，和三聚氰胺每日耐受攝入量標(biāo)準(zhǔn)相比，許多國家制定的三聚氰胺在嬰兒奶粉中含量不得超過1ppm(ppm為百萬分率)、在其他食品中不得超過2.5ppm的標(biāo)準(zhǔn)提供了足夠的安全度。
