隨著春天的到來，爛漫的春花讓不少讀者陶醉其中。不少喜歡喝茶的讀者，都知道“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”的說法。不少大型超市、連鎖藥店，也有不少銷售花茶成品和半成品的柜臺(tái)。很多白領(lǐng)也都泡起了一杯杯輝映著春光的靚麗花茶。但是中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒，花茶喝對(duì)了有助于防病保健，如果喝得太“花”，會(huì)對(duì)健康造成損害。
想喝菊花茶明目
誰(shuí)知喝出胃病
在南京棲霞區(qū)工作的瞿女士最近喜歡上了喝花茶。由于她自己是從事IT行業(yè)的，所以根據(jù)網(wǎng)上的提示選擇了喝菊花茶，因?yàn)樗诰W(wǎng)上了解到菊花茶能夠明目。但是最近她的腸胃卻出現(xiàn)了一些不適，本來胃不好的她最近胃更不舒服，特別是吃涼食的時(shí)候癥狀更加嚴(yán)重。后來到南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科就診時(shí)才明白，原來是喝菊花茶喝太多導(dǎo)致的，醫(yī)生告訴她，菊花尤其是野菊花是偏涼性的，胃寒的患者不宜多喝。與瞿女士不同的是，家住南京市麒麟門的葛先生卻是花茶的受益者。他平時(shí)工作壓力比較大，容易發(fā)無名火。在愛人的推薦下開始喝起了茉莉花茶，因?yàn)閻廴烁嬖V他茉莉花茶能振奮精神、健脾安神。葛先生覺得還真的有用！記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，還有不少讀者朋友喜歡把很多種花一起泡著喝，不但顏色好看，也希望自己所飲用的花茶能有更多的保健功效。那么，這樣的喝法正確嗎？喝花茶的朋友們又有哪些應(yīng)該注意的呢？
花茶都有藥性喝不對(duì)有害健康
該院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說，花茶也是中藥，幾乎都有藥物作用，不宜喝得太“花”，一來防止效用抵消，二來防止效用太過損傷身體健康，三來如果不對(duì)證型服用反而會(huì)適得其反。雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不宜喝。而金銀花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛寒的讀者朋友不宜飲用。以大家最常喝的菊花茶為例，《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載，說菊花性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇。但是，正因?yàn)榫栈ㄓ薪笛獕旱墓π?，所以不可以過多飲用菊花茶，特別是血壓偏低和正常的老年人群尤其要引起重視。另外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者、容易腹瀉者最好不要飲用。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。
花茶喝太“花”
反而不是好事
夏公旭介紹說，許多花茶具有藥用價(jià)值，都有一定的適應(yīng)人群與禁忌人群，所以服用花茶最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下飲用。像熱性體質(zhì)的人，宜“熱者寒之”，適量飲用性味偏寒涼的花茶；而虛寒體質(zhì)的人則應(yīng)“寒者熱之”，適用性偏溫的花茶。性味平和的花茶則大多數(shù)人可選用。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、槐花等，性溫的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等，性平的花茶主要有合歡花等。至于有的人喜歡一杯茶里放上五六種花茶，這一做法是非常不科學(xué)的。夏公旭介紹說，花茶搭配得越多其功效就越多，同時(shí)對(duì)身體可能造成的不良影響也就越多。因此大家在喝花茶之前，一定要從中醫(yī)師那里了解清楚花茶的功效與注意事項(xiàng)。另外還要提醒的是，花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜喝隔夜花茶。
