中國山東網(wǎng)德州頻道4月22日訊 （記者 劉玲玲 通訊員 王瓊） 微信朋友圈等網(wǎng)絡(luò)平臺上不乏一些家庭自制食品銷售，美食種類主要分為私房菜、自制龍蝦、蛋糕甜點(diǎn)等，這些食品以“口感好、安全無添加”的賣點(diǎn)在朋友圈火爆銷售，但是對于這類家庭自制食品的安全問題，廣大市民應(yīng)提高認(rèn)識。
在廣大市民印象中，一家餐飲實(shí)體店的成立必須注冊登記，廚房、經(jīng)營場地要達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員需要取得健康證等條件，才能領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。而對于家庭自制食品，多數(shù)市民存在誤區(qū)：他們認(rèn)為家庭自制食品，衛(wèi)生可以保障，并不存在食品質(zhì)量安全問題，而且大部分自制食品屬于朋友推薦介紹，可放心購買。
夏津食藥監(jiān)工作人員介紹：2015年10月1日新修訂的《食品安全法》明確規(guī)定：網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，必須要持照經(jīng)營，在進(jìn)行實(shí)名登記、明確責(zé)任、審查許可證之后方可售賣。家庭自制食品的生產(chǎn)加工過程消費(fèi)者并不得知，還是會存在不良商家使用劣質(zhì)食材，違規(guī)使用食品添加劑等情況，家庭自制食品的安全問題不可小覷。因此廣大市民在朋友圈等網(wǎng)絡(luò)平臺購買家庭自制食品時(shí)，要選擇持證經(jīng)營的店家。消費(fèi)者在購買食品時(shí)，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，可以向賣家要求賠償，或由第三方交易平臺提供賠償。
