|
光明乳業(yè)作為擁有上百發(fā)明專利的乳品企業(yè)，始終追求卓越，堅持為消費者帶來更安全、更健康、更營養(yǎng)、更新鮮的乳品，并不斷發(fā)展旗下明星品牌。近幾年，光明乳業(yè)旗下“優(yōu)倍”高品質鮮奶作為中國中高端鮮奶第一品牌，市場占有率已達70%以上。 “優(yōu)倍0乳糖”上線解決乳糖不耐受困擾
 4月14日，光明旗下“優(yōu)倍”全新上線了一款優(yōu)質產品----“優(yōu)倍0乳糖”。很多人對于叫做“0乳糖”存在疑惑。為什么這款產品叫0乳糖?記者了解到，當前在我國存在著乳糖不耐受癥人群，即有些人在飲用鮮奶后會出現腹脹、腹痛、嘔吐和腹瀉等癥狀，醫(yī)學上稱之為“乳糖不耐癥”。因為乳糖在人體中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖后，未被消化的乳糖會直接進入大腸，刺激大腸蠕動加快，造成了腹鳴、腹瀉等不適癥狀。 據不完全統(tǒng)計，乳糖不耐癥的成人發(fā)生率為80%以上，所以很多人在新鮮牛奶面前望而卻步。為了改善這一問題，作為中國乳品高端乳品引領者的光明乳業(yè)，始終致力于為消費者提供健康產品，為增強國民體質，推出一系列適合特殊體質人群的鮮奶。近日上市的“優(yōu)倍0乳糖”，就是針對乳糖不耐癥人群所推出的系列產品。 具備高顏值、高技術含量、高吸收性技術特點 作為真正的“0”乳糖牛奶，“優(yōu)倍0乳糖”系列產品具有較強的技術性特點。據悉，該產品采用LHT水解技術，將牛奶中的乳糖分解為更易被人體吸收的半乳糖和葡萄糖。在保證營養(yǎng)被全部吸收的同時，釋放出牛奶的天然甜味，讓乳香更加醇厚，適合消費者口味;眾多周知，85℃殺菌的巴氏鮮奶能夠保留更多的鮮活營養(yǎng)，達到高營養(yǎng)、高吸收的目的，而“優(yōu)倍0乳糖”牛奶是采用ESL超潔凈罐裝技術，嚴格的殺菌條件和罐裝空間凈化標準，最大程度保留了蛋白的營養(yǎng)及活性。這款以高顏值、高技術含量、及高吸收性的全新產品，解決了“乳糖不耐受”的困擾，一經上市，引起市場反響。 光明乳業(yè)重視建設“高科技光明”，始終堅持技術創(chuàng)新，堅持“好奶源，好鮮奶”，提高技術研發(fā)水平，滿足不斷變化的市場需求。在光明乳業(yè)的背后，有一支高技術力量作為堅實的技術后盾，成為推動市場占有率的重要利器。 高科技力量團隊成為創(chuàng)新發(fā)展動力源泉
 據了解，光明在2013年建成了乳業(yè)生物技術國家重點實驗室，它是我國乳品行業(yè)唯一一家國家重點實驗室。為了配合光明產品的研發(fā)，助力中國乳品行業(yè)發(fā)展。實驗室自籌建以來，根據自身學科發(fā)展的優(yōu)勢和特色，參與了一大批應用基礎和關鍵技術攻關項目以及科技成果轉化型項目。 其次，光明乳業(yè)研究院是光明乳業(yè)技術研發(fā)的重要機構。光明的產品研發(fā)和技術支持均依托于其研究院。據悉，目前擁有“乳業(yè)生物技術國家重點實驗室”、“國家乳品加工技術研發(fā)分中心”、“國家級企業(yè)技術中心”和“上海乳業(yè)生物工程技術研究中心” 、“國家級工程實踐教育中心”、“博士后科研工作站”、“院士專家工作站”和“高校聯合碩士研究生基地”等八大科研平臺。 光明也十分注重科研隊伍的建設,目前科研隊伍壯大，產業(yè)技術和科學水平以及科研機制已達到國際級水平。在團隊特點上以年輕人為主群體，為團隊及產品理念注入了新活力。除此之外，光明乳業(yè)為了實施走出去戰(zhàn)略，不斷加強國際間合作。積極組織參與國內外各種相關行業(yè)的學術交流,開闊研發(fā)人員視野,掌握行業(yè)最前沿的動態(tài)，與法國羅地亞公司、新西蘭乳品研究所、加州理工大學、日本鹿兒島大學等建立合作關系。通過國外技術交流，使得光明在產品研發(fā)技術上取長補短，為光明實施走出去戰(zhàn)略奠定了良好的基礎。 近幾年，我國乳制品質量明顯提高，總體朝著良好的趨勢發(fā)展。加上國家和社會扶持力度提升，正是乳品行業(yè)發(fā)展的好時期。光明作為中國高端乳品企業(yè)，通過技術研究，不斷進行產品的更新換代，挖掘市場需求。光明在為提升整體市場占有率的同時，也大大增強了國人對中國乳品品牌的信心。 |
