5 月9 日，沙區(qū)質(zhì)監(jiān)分局執(zhí)法人員在出租屋現(xiàn)場(chǎng)拍攝的粘有已發(fā)霉火鍋底料大鍋的照片。（圖由沙區(qū)質(zhì)監(jiān)分局提供）
新疆網(wǎng)訊（記者唐紅梅）5月10日，家住烏魯木齊市九家灣的市民李先生撥打?yàn)豸斈君R晚報(bào)熱線稱，他家附近有一處作坊，里面存有多箱“大河宴”火鍋底料，這些底料被送往烏魯木齊和地州的大河宴魚館門店。
當(dāng)日12時(shí)，記者經(jīng)李先生指路，趕到九家灣立交橋附近一巷道內(nèi)的出租屋作坊時(shí)，工商、質(zhì)監(jiān)、社區(qū)等單位的工作人員已經(jīng)趕到，記者看到該作坊已被公安部門貼上封條。
李先生說，他在一周前留意到該作坊并查看過，曾看到有三四名工人在房?jī)?nèi)熬制火鍋底料，成箱的成品由專門的貨車運(yùn)送出去。
5月9日，沙依巴克區(qū)質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員就已接到舉報(bào)到此檢查。根據(jù)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)拍回的照片來看，出租屋里擺放有大鐵鍋、大型冰箱、鐵桶、攪拌機(jī)、包裝機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備，其中一口大鍋已經(jīng)生銹，還粘有已發(fā)霉的火鍋底料?，F(xiàn)場(chǎng)還有豆瓣醬、咸鹽、味精等調(diào)味品和張貼有“大河宴”幾個(gè)字的火鍋底料。
沙區(qū)質(zhì)監(jiān)分局稽查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)楊春江介紹，9日檢查時(shí)，當(dāng)事人不在，只有自稱其朋友的一名男子在場(chǎng)，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)未找到生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證照，現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)設(shè)備和一些生活物品混雜堆放，整體衛(wèi)生狀況不符合生產(chǎn)條件。
記者電話聯(lián)系到大河宴魚館的負(fù)責(zé)人周女士，她與李先生的說法截然不同。
周女士說，該出租屋并非作坊，而是一處庫(kù)房，現(xiàn)場(chǎng)的大鍋等生產(chǎn)設(shè)備是兩年前嘗試做炒料的設(shè)備，當(dāng)時(shí)想嘗試配制一些新口味的底料，但失敗了，并未生產(chǎn)加工，目前主要是從內(nèi)地進(jìn)購(gòu)火鍋底料成品和調(diào)味品，向全疆30多家大河宴門店配送，這些底料都出自正規(guī)的生產(chǎn)廠家。
周女士解釋，全疆大河宴魚館門店每日需要上百噸的底料，這是一口大鍋無(wú)法生產(chǎn)出來的。
九家灣工商所副所長(zhǎng)謝明德表示，已讓房東轉(zhuǎn)交“詢問通知書”，要求該作坊負(fù)責(zé)人于5月13日到工商所接受詢問，并攜帶產(chǎn)品合格證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證等資料。如果無(wú)任何手續(xù)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，工商部門將對(duì)其予以取締。
