本報(bào)訊（記者 樊華）國(guó)務(wù)院日前印發(fā)《鹽業(yè)體制改革方案》，提出從2017年1月1日起，放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價(jià)格，允許食鹽批發(fā)企業(yè)開展跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。記者昨日從西安市鹽務(wù)管理局了解到，食鹽放松專營(yíng)后，外地鹽業(yè)可進(jìn)入西安市場(chǎng)銷售，市民或可吃到全國(guó)鹽。
西安人均食鹽年消費(fèi)15元
記者了解到，目前我國(guó)的鹽業(yè)專營(yíng)始于1996年5月，食鹽產(chǎn)銷實(shí)行國(guó)家指令性計(jì)劃管理，食鹽價(jià)格實(shí)行政府定價(jià)。
西安市鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)楊霄介紹，本次改革并非取消食鹽專營(yíng)制度，而是在堅(jiān)持食鹽專營(yíng)制度基礎(chǔ)上推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。西安市場(chǎng)食用鹽年需求量在6萬(wàn)噸左右，市場(chǎng)上銷售的鹽都是由中鹽西安鹽業(yè)公司定點(diǎn)生產(chǎn)，實(shí)行的是政府指導(dǎo)價(jià)。
記者了解到，西安市場(chǎng)上最常見的兩個(gè)食鹽品種分別是低鈉鹽和海藻碘鹽，價(jià)格在每袋1.5元到2元之間。此外，為了給市民更多的選擇，去年年底開始西安引進(jìn)了美國(guó)莫頓進(jìn)口鹽，每袋（瓶）價(jià)格稍高在3.5元至 30元之間。
“雖然‘少鹽少油’的理念已深入人心，但作為西北城市，老陜?nèi)丝谖度暂^重，據(jù)我們測(cè)算，西安人均食鹽年消費(fèi)在15元左右。”中鹽西安鹽業(yè)公司銷售部部長(zhǎng)嚴(yán)鑫奇說。
根據(jù)《鹽業(yè)體制改革方案》，從2017年起，要求放開所有鹽產(chǎn)品價(jià)格，部分市民擔(dān)心食鹽價(jià)格會(huì)因此有波動(dòng)，對(duì)此，嚴(yán)鑫奇表示，我國(guó)的鹽業(yè)市場(chǎng)供大于求，因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，食鹽價(jià)格還有可能會(huì)降低。
市民或可吃到全國(guó)鹽
此前，我國(guó)實(shí)行鹽業(yè)專營(yíng)，食用鹽不能跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。根據(jù)《鹽業(yè)體制改革方案》，從2017年起，允許現(xiàn)有食用鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通銷售領(lǐng)域。省級(jí)食用鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨省經(jīng)營(yíng)，省級(jí)以下食用鹽批發(fā)企業(yè)可在本?。▍^(qū)、市）范圍內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)。
對(duì)此，楊霄表示，“所謂食用鹽不能跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，是指食用鹽只能在特定的區(qū)域流通，不能銷往其他地方，比如西安生產(chǎn)的鹽不能進(jìn)入寶雞市場(chǎng)銷售，而明年1月1日起，鹽業(yè)改革方案實(shí)施后，西安市場(chǎng)上的食用鹽種類會(huì)更加豐富，檔次也將拉開，市民可以買到來自各地各個(gè)品種的食用鹽”。
