今年二月，由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)《新聞晨報(bào)》和知味葡萄酒雜志·教育在上海成功舉辦的的“發(fā)現(xiàn)中國(guó)·2016中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)”，因其規(guī)格之高、規(guī)模之大、涵蓋產(chǎn)區(qū)范圍之廣、參展國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)之高，在葡萄酒行業(yè)內(nèi)外引起廣泛關(guān)注，受到了行業(yè)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)人士及消費(fèi)者的諸多好評(píng)，至今仍為人所津津樂(lè)道。5月14日，峰會(huì)的核心活動(dòng)之——中國(guó)精品葡萄酒酒展，在北京舉行了分會(huì)場(chǎng)巡展活動(dòng)。逾千名葡萄酒愛(ài)好者參與了當(dāng)日活動(dòng)，品鑒來(lái)自中國(guó)核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)的精品佳釀。
“年度10大中國(guó)葡萄酒”驚喜亮相
在年初的“發(fā)現(xiàn)中國(guó)·2016中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)”上，有11款國(guó)產(chǎn)優(yōu)秀葡萄酒從68款入圍酒中脫穎而出，獲得杰西斯·羅賓遜、貝爾納·布爾奇和伊安·達(dá)加塔這三位具有國(guó)際影響力的葡萄酒評(píng)酒大師的聯(lián)名推薦，成為“年度10大中國(guó)葡萄酒”。5月14日上午，在北京年度葡萄酒俱樂(lè)部舉辦的“發(fā)現(xiàn)中國(guó)·2016年度10大中國(guó)葡萄酒專(zhuān)場(chǎng)品鑒會(huì)”上，酒莊莊主和釀酒師帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)愛(ài)好者細(xì)細(xì)品鑒佳釀，并分享了有關(guān)產(chǎn)區(qū)、酒莊及酒款的心得故事。
現(xiàn)場(chǎng)品鑒者在折服于酒的超高品質(zhì)的同時(shí)，也驚嘆于中國(guó)葡萄酒優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的發(fā)展之迅速，并被莊主及釀酒師們對(duì)酒的執(zhí)著精神所打動(dòng)。高品質(zhì)中國(guó)葡萄酒獲認(rèn)可
在下午的精品酒展上，超過(guò)千名的北京葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士和愛(ài)好者現(xiàn)場(chǎng)品嘗了近100款目前中國(guó)葡萄酒中的佼佼者，不少觀眾在品嘗之后流露出贊嘆之意，一些特色品種如馬瑟蘭、龍眼葡萄所釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒更是受到不少專(zhuān)業(yè)觀眾的青睞。
二月在上海舉辦的峰會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明曾提到：“中國(guó)消費(fèi)者并非真的有偏向進(jìn)口酒的問(wèn)題，而是能接觸到優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的機(jī)會(huì)比較少”。此次活動(dòng)的主辦方也表示，酒展的意義正是讓中國(guó)精品酒莊都能直接面向中國(guó)消費(fèi)者，促進(jìn)中國(guó)酒莊獲取最直接全面的市場(chǎng)反饋，進(jìn)一步提高葡萄酒品質(zhì)，同時(shí)提升包括品牌定位、定價(jià)和供應(yīng)鏈等相關(guān)事宜的管理水平。也讓更多的葡萄酒愛(ài)好者和業(yè)內(nèi)人士進(jìn)一步了解中國(guó)的真實(shí)水平、品質(zhì)提升和為此所做的不懈努力，在將來(lái)五到十年里，逐步建立中國(guó)葡萄酒酒莊和消費(fèi)者的互信，讓更多的愛(ài)好者消費(fèi)者能喝到物有所值的中國(guó)好酒。
中國(guó)酒發(fā)展趨向多樣化
與2014年第一屆峰會(huì)相比，本屆峰會(huì)參展的酒款不僅在品質(zhì)上有了較大的提升，酒種也更為豐富，不再是干紅葡萄酒占據(jù)主導(dǎo)地位，出現(xiàn)了不少品質(zhì)非常令人驚喜的白葡萄酒、桃紅葡萄酒及起泡酒等。在最終獲得三位國(guó)際酒評(píng)家一致推薦的“年度10大葡萄酒”中，更是有兩款冰酒“黑馬”獲此贊譽(yù)。這也從側(cè)面反映出，中國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒的選擇上也正在趨向多樣化。
此前在談及葡萄酒的消費(fèi)升級(jí)時(shí)，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李德美教授曾說(shuō)道：“目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)90%以上為紅葡萄酒，白葡萄酒僅有8%，而桃紅約占0.4%； 全世界葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中54%為紅葡萄酒，37%為白葡萄酒，桃紅占9%。在不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)總量中，消費(fèi)的葡萄酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，白葡萄酒將會(huì)呈現(xiàn)更大的增幅。”
近期發(fā)布的 WineIntelli-gence報(bào)告也表明，越來(lái)越多的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者關(guān)注和接受白葡萄酒。同時(shí)，起泡酒和甜酒在中國(guó)市場(chǎng)上也比以往更加流行。
“年度10大中國(guó)葡萄酒”名單
銀川蒲尚馬瑟蘭2014
鋮鋮酒莊逸圃2013
迦南美地小馬駒2013
中信國(guó)安尼雅2013年份粒選赤
霞珠干紅
芬河帝堡冰酒2014
賀蘭山東麓莊園北緯38°品麗珠干紅2014西夏王天麓美樂(lè)干紅2013賀蘭芳華2013赤霞珠紫晶莊園丹邊莊主珍藏級(jí)馬瑟蘭干紅2012中法莊園2012珍藏干紅里雅白冰葡萄酒·酒莊臻品2013
巡展酒莊名單
金色美域葡萄酒莊（寧夏·銀川）
寧夏青銅峽市禹皇酒莊有限公司
寧夏賀蘭芳華田園酒莊有限公司
寧夏蘭軒葡萄酒有限公司
寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司
寧夏農(nóng)墾西夏王葡萄酒業(yè)有限公司
寧夏博納佰馥酒莊
寧夏森淼蘭月谷酒莊
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（注：該排名不分先后）
