5月21日，陜西美力源乳業(yè)有限公司質(zhì)量授權(quán)人唐東濤向澎湃新聞證實(shí)，該公司3月7日生產(chǎn)的一批次嬰兒配方羊乳粉被食藥監(jiān)管部門檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，現(xiàn)已在全國范圍內(nèi)啟動(dòng)召回程序。
此前，5月20日，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布消息稱，該省咸陽市武功縣食藥監(jiān)局在食品安全抽檢中，陜西美力源乳業(yè)有限公司3月7日生產(chǎn)的批號(hào)為“20160307”的美力源金裝經(jīng)典嬰兒配方羊乳粉（規(guī)格為900g/聽），經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）標(biāo)準(zhǔn)要求。
按照《食品召回管理辦法》的規(guī)定，美力源乳業(yè)決定于5月18日18時(shí)30分，開始該批次嬰兒配方羊乳粉主動(dòng)在全國范圍內(nèi)進(jìn)行召回，召回級別為二級，截止日期為6月7日。
公告中提示，請所有經(jīng)銷商和門店自公告發(fā)布之日起20日內(nèi)對已售該批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，對該批次未售出產(chǎn)品立即進(jìn)行下架及退回美力源乳業(yè)公司；已經(jīng)購買了本批產(chǎn)品的消費(fèi)者不要食用該批產(chǎn)品并在購買門店進(jìn)行原價(jià)退回。消費(fèi)者和門店所有因召回引起損失費(fèi)用由美力源乳業(yè)公司承擔(dān)。
唐東濤介紹，該批次嬰兒配方羊乳粉共生產(chǎn)1198聽，基本已從公司售出，目前召回工作還在進(jìn)行中。唐東濤說，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，菌落總數(shù)5個(gè)點(diǎn)中有3個(gè)點(diǎn)需控制在1000 cfu/mL以內(nèi)，但該批乳粉該3個(gè)點(diǎn)的檢出值分別為1200、1500、2200cfu/mL，均超標(biāo)。
唐東濤表示，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)的主要原因是“環(huán)境控制、殺菌消毒不到位”，對消費(fèi)者來說，會(huì)影響“一般健康”，所以這次啟動(dòng)的是二級召回，召回天數(shù)為20天內(nèi)。
按照我國《食品召回管理辦法》，食品召回共分三個(gè)級別。
一級召回為食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)，并在10個(gè)工作日內(nèi)完成。
一級召回為食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)，并在10個(gè)工作日內(nèi)完成。
二級召回為食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害的應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)，在20個(gè)工作日內(nèi)完成。
三級召回為對標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品，應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)，在30個(gè)工作日內(nèi)完成。
