據(jù)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心消息，5月20日香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)布消息稱，接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，一款西班牙制造的巧克力檢出有害污染物苯并[a]芘和多環(huán)芳香族碳氫化合物被停售。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心表示，香港業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，也應(yīng)停止使用或出售。根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，涉事法國批發(fā)商正回收有關(guān)產(chǎn)品，而部分受影響產(chǎn)品曾進口香港。
產(chǎn)品詳情如下：
產(chǎn)品名稱：Dark chocolate bar 70% cocoa minimum
品牌：Chocolaterie de l'Opera
來源地：西班牙
生產(chǎn)商：Barry Callebaut Manufacturing
批次：1505816053
重量：每包1公斤（每箱含5包，共5公斤）
此日期前最佳：二○一七年二月二十七日
香港當局發(fā)言人表示，已根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料，與涉事進口商「?；鶉H工業(yè)股份有限公司」跟進，得悉進口香港的受影響產(chǎn)品共有十六箱（共重80公斤），部分已供應(yīng)給本地一間酒店，尚有八箱余貨，進口商已自愿交予中心銷毀。中心已指令涉事進口商通知有關(guān)酒店即時把受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時間致電有關(guān)進口商熱線3999 5774查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
苯并[a]芘是一種多環(huán)芳香族碳氫化合物，而多環(huán)芳香族碳氫化合物是一種在環(huán)境中無處不在的污染物。苯并[a]芘對人類基因有害，并會致癌。世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究機構(gòu)已把苯并[a]芘列為「令人類患癌」的物質(zhì)，市民應(yīng)盡量減少攝入苯并[a]芘。
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第１３２章）第５４條的規(guī)定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產(chǎn)，必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例，可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)密切留意事件和采取適當跟進行動。
