近日，由于一批次羊奶粉存在菌落總數(shù)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)問題，陜西美力源乳業(yè)正在全國范圍內(nèi)實(shí)施召回。
召回公告顯示，美力源公司3月7日生產(chǎn)的批號為“20160307”的美力源金裝經(jīng)典嬰兒配方羊乳粉，規(guī)格為900g/聽，經(jīng)檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）標(biāo)準(zhǔn)要求。公告沒有透露問題產(chǎn)品的數(shù)量以及具體銷售區(qū)域。不過，“召回級別為二級，召回范圍為全國范圍內(nèi)”。根據(jù)國家食藥監(jiān)局發(fā)布的《食品召回管理辦法》第十三條對“二級召回”這樣規(guī)定：“二級召回：已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動召回，并向省級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。”
昨日，記者走訪了昆明部分商場、超市了解，并沒發(fā)現(xiàn)此品牌奶粉的銷售。“我們從未賣過美力源這個(gè)牌子的奶粉，而且我們店里的產(chǎn)品基本都是進(jìn)口的。”一家母嬰店的銷售人員告訴記者，他們店里90%的奶粉都是牛奶粉，羊奶粉只占一小部分，“主要還是因?yàn)樵诶ッ餮蚰谭鄄皇呛苁軞g迎”。
記者在某知名連鎖超市發(fā)現(xiàn)，偌大的嬰兒奶粉銷售區(qū)域，竟無一款羊奶粉產(chǎn)品。超市工作人員介紹：“超市一直沒進(jìn)過羊奶粉，只有牛奶粉產(chǎn)品，大大小小有十幾種品牌。”
據(jù)相關(guān)人士介紹，導(dǎo)致奶粉中菌落總數(shù)超標(biāo)，一般主要是奶粉企業(yè)在生產(chǎn)過程中“環(huán)境控制、殺菌消毒不到位”等原因造成。而按照國家標(biāo)準(zhǔn)，菌落總數(shù)5個(gè)點(diǎn)中有3個(gè)點(diǎn)需控制在1000cfu/ML（cfu指單位體積中的細(xì)菌群落總數(shù)）內(nèi)，但該批乳粉該3個(gè)點(diǎn)的檢出值分別為1200、1500、2200cfu/ML，均超標(biāo)。
由于上述批次奶粉基本都已售出，且并沒明確銷售區(qū)域，“產(chǎn)品是否流入云南市場，目前還不清楚，所以暫時(shí)還沒任何動向。”省食藥監(jiān)局工作人員表示。
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我國食品召回共分三個(gè)級別
按照我國《食品召回管理辦法》，食品召回共分三個(gè)級別。
一級召回為食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動，并在10個(gè)工作日內(nèi)完成。
二級召回為食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害的，應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動，在20個(gè)工作日內(nèi)完成。
三級召回為對標(biāo)簽、標(biāo)識存在虛假標(biāo)注的食品，應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動，在30個(gè)工作日內(nèi)完成。（記者 閆秀娥）
