隨著紀錄片《本草中國》的持續(xù)熱播，中藥傳統(tǒng)技藝逐漸成為熱門話題。據(jù)江蘇衛(wèi)視官方透露，《本草中國》的首播收視率為0.83%，遠超同時間段的電視連續(xù)劇，豆瓣的評分更是高達8.4分，可見觀眾對中藥炮制技藝的熱情并未消退，但熱情的背后卻撐不起傳統(tǒng)中藥炮制技藝的傳承與發(fā)展。
《本草中國》之“年華篇”自上周播出后，很多觀眾對中藥傳統(tǒng)炮制技藝的即將消失感到擔憂。因為不管是雁蕩山“絕壁采藥人” 周朝義放棄傳承子女“絕壁采石斛”這一祖?zhèn)骷妓嚨臒o奈，還是合浦縣“深海珠民”吳輝進日夜守護千年珍珠的孤獨，都讓不少觀眾感嘆中國傳統(tǒng)中藥炮制技藝是否會就此消失，后繼無人？
喜憂參半：傳統(tǒng)制藥技藝的消逝與發(fā)展
上世紀90年代，中藥炮制步入現(xiàn)代化。自動化的智能機械取代了老藥工的雙手，野生采摘也逐漸被人工種植所替代。周朝義，作為雁蕩山下的最后一代“絕壁采藥人”，現(xiàn)如今已不再輕易出手，因為現(xiàn)代化的大棚養(yǎng)殖技術(shù)完全可以實現(xiàn)石斛的種植和生產(chǎn)，而此時的“靈巖飛渡”卻成為了游客旅游觀光的雜技表演。那些看似無比珍貴、千年一遇的藥材，如今完全可以憑借著現(xiàn)代化的種植技術(shù)實現(xiàn)大批量生產(chǎn)。這是中藥炮制技藝與現(xiàn)代化技術(shù)的結(jié)合，是時代進步的可喜之處。
但是當絕壁生長的珍貴變成規(guī)?；N植的普通，傳統(tǒng)工藝的價值就愈發(fā)顯得至關(guān)重要。然而這種至關(guān)重要在周朝義看來，望子成龍似乎比傳承技藝顯得更加現(xiàn)實。“我還是希望他們好好讀書，有朝一日走出大山。石斛的養(yǎng)殖和采摘都非常辛苦，我希望他們能過得更好。“周朝義的肺腑之言真誠懇切，但這樣的真切讓人感嘆傳統(tǒng)炮制技藝的消亡和悲哀。
微丸工藝：國家絕密技藝的傳承與發(fā)展
如果說“絕壁采藥”技藝傳承是因為機器生產(chǎn)時代的來臨而漸行漸遠，那么微丸工藝就是手工時代的最后一朵璀璨之花。雖然現(xiàn)代中藥制作基本上純靠機器完成，但是總有那么一兩個是特例。比如六神丸，雷允上的當家產(chǎn)品，我國四大中藥絕密配方之一，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，名聲如雷，遠銷海外，可以說只要有華人的地方就有六神丸。但是很多人只知道六神丸的名氣，卻往往忽略了其背后的炮制技藝。而此次《本草中國》就全程記錄了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人——李英杰展現(xiàn)雷允上六神丸微丸工藝的制作全過程，圍觀人員無不驚嘆其純熟精準的手工制作與其背后對一種文化的堅持。
微丸工藝是一種獨特的制藥技藝，區(qū)別于普通的泛丸制作，必須使用獨特的藥材處理和成型的炮制工藝，每1000粒藥丸僅重3.125g，所以直到現(xiàn)在，現(xiàn)代高精機器仍無法完全取代。“微丸工藝是我祖祖輩輩傳下來的，發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)形成了一套完整的制劑體系，微丸的代表就是六神丸，它的特點就是使藥量更精準，溶解更快，吸收更好。“微丸工藝的第三代傳承人李英杰這樣說道。
雷允上對“六神丸”的配方是保密的，傳男不傳女，百年來，一直保持著獨家經(jīng)營的地位。1984年10月20日國家醫(yī)藥管理局下發(fā)（84）國藥科字第431號“科學技書保密項目通知書”把雷允上六神丸列為醫(yī)藥系統(tǒng)國家級“絕密級”項目，六神丸成為國家四大絕密配方之一，而六神丸的制作技藝——微丸工藝也被納入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)拓展項目名錄，成為名副其實的國家絕密技藝。
不可否認，標準化、機械化大生產(chǎn)越來越普遍地應(yīng)用于中藥制造業(yè)，但是在某些極精密和復(fù)雜的領(lǐng)域，機器并不能完全替代中醫(yī)藥人的勤勞雙手與匠人智慧。雷允上六神丸的微丸工藝，或許是這個時代手工制作的最后一次完美展現(xiàn)，但是它絕對不會像“絕壁采藥”那樣消亡逝去，因為除了微丸工藝手工制作的獨特性，還有百年雷允上傳承中醫(yī)藥文化的使命與責任。
技藝傳承：中華百年老店的傳承與發(fā)揚
《本草中國》講述了每一位老藥工尋藥制藥的故事，而這些老藥工們技藝傳承背后都是中醫(yī)藥百年企業(yè)文化傳承的見證。周朝義為何會放棄“絕壁采石斛”這一祖?zhèn)骷妓?？終究還是抵不過生存的現(xiàn)實壓力。而雷允上的微丸工藝、陳李濟的陳皮、方回春堂的膏方之所以能夠傳承數(shù)代，離不開默默支持和弘揚這些制藥技藝的企業(yè)。正是因為他們的支持才使得中藥傳統(tǒng)炮制技藝能夠在現(xiàn)代化生產(chǎn)趨勢下完美傳承，甚至結(jié)合現(xiàn)代化的技術(shù)迸發(fā)出智慧的火花。雷允上的六神丸除了采用微丸工藝這一傳統(tǒng)工藝外，還結(jié)合了最新的現(xiàn)代化科技——薄膜包衣技術(shù)，兩者的巧妙結(jié)合才使得六神丸溶解快，吸收好，成為中藥中的“抗生素”。
作為國內(nèi)首個大型中醫(yī)藥文化系列紀錄片，《本草中國》的熱播成功地將中藥傳統(tǒng)炮制技推上一個新的高度。國人對中華傳統(tǒng)技藝的熱情從未減退，無論消亡、改變，還是堅守、傳承，中藥炮制技藝始終有著它自身的發(fā)展規(guī)律，這份大自然的饋贈和收回，讓那些感受到中藥炮制魅力的觀眾終生難忘，可能正如紀錄片開頭說的那樣“世間萬物皆有其時，時間賦予中藥材以不同的生命涵義“。
