中國食品網(wǎng)訊(趙鍵宸)為進(jìn)一步提升全旗敬老養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全水平,確保廣大老年人飲食安全,奈曼旗食藥監(jiān)局和民政局組成聯(lián)合檢查組,對轄區(qū)內(nèi)13家敬老養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全面排查。
檢查中發(fā)現(xiàn),部分食堂衛(wèi)生環(huán)境較差,部分從業(yè)人員無健康證,且食品安全意識差;部分食堂消毒柜等硬件設(shè)施不能正常使用,未進(jìn)行食物留樣,進(jìn)貨記錄不全;個別食堂法人更換后未及時變更食品經(jīng)營許可證;部分食堂未成立食品安全管理組織機(jī)構(gòu),食品安全管理存在漏洞。
針對上述存在的問題,執(zhí)法人員下達(dá)了監(jiān)督意見書和責(zé)令改正通知書,要求其限期整改,確保飲食安全。