讓區(qū)兩家羊肉加工廠問(wèn)題多

 

    缺少檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、添加劑未專門儲(chǔ)存并未明確公示、產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范

 

    為保證轄區(qū)群眾飲食安全，讓胡路區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以轄區(qū)內(nèi)肉制品、速凍肉制品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工食品企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，日前對(duì)轄區(qū)企業(yè)采購(gòu)使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格豬肉及其制品等違法行為，進(jìn)行了專項(xiàng)整治。

 

    在整治不合格豬肉過(guò)程中，沒(méi)想到竟有“意外收獲”。

 

    讓胡路區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管室執(zhí)法人員，在對(duì)轄區(qū)天業(yè)肉制品加工廠、環(huán)島大福羊肉加工廠進(jìn)行檢查中，發(fā)現(xiàn)這兩家以速凍肉制品生產(chǎn)加工為主的企業(yè)，以進(jìn)口羊肉為主要生產(chǎn)原料。

 

    執(zhí)法人員對(duì)這兩家企業(yè)的洗消間布局、進(jìn)貨票據(jù)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證明等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。

 

    檢查中發(fā)現(xiàn)，這兩家企業(yè)存在不少問(wèn)題，如缺少檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、添加劑未專門儲(chǔ)存并未明確公示、產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范等，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)其下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，并對(duì)不合格標(biāo)簽進(jìn)行了銷毀，但在檢查現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)豬肉原料。

 

    記者了解到，讓胡路區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，深入排查清理不合格豬肉，嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格豬肉及其制品流入市場(chǎng)，嚴(yán)格規(guī)范轄區(qū)豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。