荊州新聞網(wǎng)消息(記者 蔡國(guó)然 李樺)今天(6月18日)上午,在荊州市衛(wèi)生城市創(chuàng)建除四害檢查中,沙市區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員在一家餐館里檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)了兩罐過(guò)期的調(diào)味醬。
這兩瓶過(guò)期的海鮮醬就是執(zhí)法人員從公園路上的一家餐館里查獲的,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)時(shí),兩瓶醬都已經(jīng)開(kāi)封,并且都使用了一半左右。
隨后,執(zhí)法人員檢查了該餐館從業(yè)者的健康證。商家稱,這些調(diào)味醬是他們用來(lái)制做烤乳豬,因?yàn)橘u得不是很好,現(xiàn)在基本沒(méi)有制作烤乳豬了。
執(zhí)法人員說(shuō),對(duì)于過(guò)期的食品和調(diào)味料,餐飲單位有義務(wù)定期進(jìn)行檢查并清理,不應(yīng)繼續(xù)保留或使用。
目前,沙市區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員已經(jīng)對(duì)過(guò)期產(chǎn)品進(jìn)行扣押,并進(jìn)行下一步調(diào)查處理。